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じりじりと暑い日中が続きます。
残暑の続く九州では・・・
ひんやりお蕎麦の花御膳です。
蕎麦汁には、あま汁とから汁があって選べます。
わたしはあま汁にしました。
よくばりさんには、天麩羅も炊き込みご飯も・・・ＫＵＭＡさんから笑われそうですが・・・。
お腹がいっぱいになって・・・本日のデザートは必要ありません。
でも・・・もう少しすると、デザートが入る余地ができるから不思議です（笑）
２７℃。
残暑のおちゃのじかんには・・・
冷たい【水大福】でひんやり感をどうぞ！！
暑いけれど、熱い煎茶が美味しい季節になりました。
いつものお茶でいただきました。
日曜日の午前中のおちゃのじかんには・・・
卵屋さんのお菓子はいかがでしょうか？！
☆シュークリーム
☆ベイクドチーズケーキ
☆プリン
お好みは・・・？
わたしは、シュークリームをカフェオレでいただきました。
このシュークリームには、小さな思い出があります。
福岡市の読み聞かせの師がここのシュークリームが大好きで、講習会の後は、よくここに立ち寄ってシュークリームを堪能していました。
最近、ご無沙汰しています。
〜卵家（ＲＡＮＹＡ）〜
先日、アイスクリームの詰め合わせをいただきました。
５種類あったはずなのに、気が付くとこの二つだけになっていました。
甘〜い甘〜いアイスクリームです。
流石にチョコレートのブランドだけあって、チョコ尽くしです。
夏の暑い時には、少し甘過ぎるかもしれません。
わたし的には、アイボリーチョコチップが好きです。
ストロベリーチョコチップも食べてみたかったです。
一番に冷凍庫から消えていました。
〜GODIVA〜
いつもの和菓子屋さんで、八月の和菓子を買ってきました。
立ち寄ったのが夕方でしたので、和菓子の種類も少なくなっていました。
【朝顔】と【夏花火】
どちらも八月の顔ですね。
まずは、朝顔からいただきました。
〜御菓子処 萬年家〜はねや
義兄の帰省土産は、何故かいつもカステラです。
亡き義父が好きだったのか、それとも義兄が好きなのか・・・疑問です。
好き嫌いが多い我が家の長男もカステラは好きな御菓子です。
黄色の箱に入った福砂屋のカステラは、蝙蝠の商標です。
蝙蝠からは、ドラキュラのしもべを連想してしまいますが、幸福の象徴らしいです。
その由来↓を調べて見ました。
福砂屋・蝙蝠の商標の由来
さて、肝心のカステラのおあじは・・・甘さ控えめでしっとり感があります。底に付いているざらめのお砂糖が何より好きです。
お盆なので、おちゃのじかんは【おはぎ】にしました。
いつも思うのは・・・
おはぎとぼたもちの違い！
みなさん不思議に感じるようで、色々な説があるようです。
子ども時代から、わたしのおはぎは、粒あんをもち米で包んで、きなこをまぶすものだったので、これが【おはぎ】です。
ぼたもちは、大きくなってから、国語の教科書で知った言葉でした。
我が家のおあじ・・・きっと様々ですね。
長男の前期夏季講習が一段落したので、視力ＡとＣの再検査通知を持って眼科に行ってきました。
１．２と０．５・・・黒板が見難いのなら矯正したほうがいいのですが・・・程度でした。
原因は、ＰＣのし過ぎです。
それよりもアレルギー性結膜炎が酷く・・・当分眼科通いになりました。
眼科の後は、ご褒美？のクレープを買ってあげました（笑）
【いちごカスタードチョコレートかけクレープ】
チョコレートが嫌いな彼には「チョコレート抜きで！！」
丸い鉄板にクレープ生地が丸く薄く伸びていく光景は絶妙でした。
電車を待っている間に駅の椅子に座って、おいしそうに食べていました。
暑くても・・・青い色のつゆ草を見つけると・・・しばしの清涼感に浸れます。
暑い暑い道路を歩いて帰った後には、冷蔵庫で冷たくした【餡かけ蕨餅】を召し上がれ〜♪
立秋から夏到来！！
暑い日には、暑い日らしく、日本の風情を楽しみましょう♪
本日のおちゃのじかんは、ようやく見つけた涼感あふれる【葛まんじゅう】です。
冷やして召し上がれ♪
透明感あふれるぷるぷるの本葛に甘さを抑えた漉し餡が包まれています。
葛の気泡が涼やかさを増しています。
暑い七月の和菓子として、葛まんじゅうは欠かせません。
ようやくいただくことができました。
◇調べたところ、大好きだった葛まんじゅうのお店が平成１７年に閉店していました。
この時期、いろいろな種類の葛まんじゅうが店頭に並んで、いつも、どのお味の葛まんじゅうにしようかと迷ったものでした。
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