24日は振り替え休日(オペラの日)で孫達全員集合しましたので日本の食文化を子供達に体験させようと思い計画しました。おはぎ作りは初めてですが、お雛さまの時は"おこしもの"・お彼岸の時は"彼岸団子"・今回は6人目の孫が生まれ退院して来ますのと孫がそろったので食文化を孫達に知ってもらうのが主な目的で、なかなか作る機会がありませんので小豆・きな粉の2種類で味付けは私の担当で砂糖控えめの味にしましたが、味にかんしては皆喜んでくれました。 今回大発見したのは子供は小豆よりきな粉の方が好きという事が解りました。 孫達が一生懸命におはぎ作ってくれましたので紹介します。
Posted at 2008-11-24 16:46
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Posted at 2008-11-25 02:56
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Posted at 2008-11-24 16:53
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Posted at 2008-11-25 03:03
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