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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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酒発祥 奈良の銘酒 『櫛羅』

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酒発祥 奈良の銘酒 『櫛羅』

大和平野を一望する葛城山の山懐に蔵があります。

葛城の地酒といわれ、わずか450石の蔵です。

自社田にて山田錦を栽培し原料米に使用。

  
  『櫛羅(くじら)純米無濾過生原酒』  千代酒造  奈良県御所市櫛羅 

      原料米 :山田錦   酵母 :9号酵母  精米歩合: 60%  アミノ酸度 :1.0   アルコール度数 17.5度台

2007年より 「櫛羅産山田錦」 の新しい仕込みの無濾過生酒の純米酒です。

 
   ★協会9号酵母の優しく素敵な香りの仕上がり。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-05 04:27

生原酒です

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-05 04:27

裏ラベル

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-05 04:27

奈良の地酒です。

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