ENJOE JAPANESE KOKUSHU（國酒を楽しもう）

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ENJOE　JAPANESE　KOKUSHU（國酒を楽しもう）
歴代の総理大臣が色紙... By 神戸のおいさん At 2012-05-24 07:21
国酒いい響きです... By 立ち呑み At 2012-05-24 17:41
HAKUDOU師匠 ... By 神戸のおいさん At 2012-05-25 03:36
渡邉会長焼酎も「... By 立ち呑み At 2012-05-24 20:26
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渡邉会長殿黒木さ... By 立ち呑みＨＡＫＵＤＯＵ At 2012-05-24 22:15
HAKUDOU師匠 ... By 神戸のおいさん At 2012-05-25 07:49

ENJOE　JAPANESE　KOKUSHU（國酒を楽しもう）

May

　　
　　★「神戸角打ち学会」　は発足当初から日本酒・焼酎を　「國酒」　と訴え続けてきました。

古川元久国家戦略担当相は5月11日午前の閣議後会見で、「オールジャパンで官・民が連携し、
日本酒の魅力の認知度の向上と輸出促進に取り組む時が到来した」　と述べ、
日本酒の海外展開支援を正式表明しました。

　　　＝日本酒・焼酎の国家戦略推進＝　　
　

　　　『ENJOY JAPANESE KOKUSHU（國酒を楽しもう）』　プロジェクトの
　　　　　　　　　　　　　　　　立ち上げについて

Ⅰ【日本酒・焼酎の魅力】
　　① 日本の酒造りは、米、水等の日本を代表する産物を使うのみならず、　　
　　　　日本の気候風土、日本人の忍耐強さ・丁寧さ・繊細さを象徴し、いわば「日本らしさの結晶」。

　　② 東日本大震災の被災地を含む日本全土に及ぶ日本酒・焼酎の蔵元は、
　　　　昔から地域の活力を担うキーパーソンであり、地域活性化の観点から、
　　　　また外国人観光客にとっても魅力的な観光名所として、
　　　　潜在的な　「地域発・日本再生の救世主」。

　　③ 従来は高品質の日本酒・焼酎と疎遠だった韓国、フランス、インド等でも、
　　　　近年は日本酒・焼酎をＰＲするイベントが開かれ、
　　　　また他国料理と日本酒・焼酎との相性の良さも認識されつつあり、
　　　　日本酒・焼酎は「21 世紀の異文化との架け橋」。

Ⅱ【日本酒・焼酎の国家戦略推進の必要性】
　　① 「國酒」と称されてきた日本酒・焼酎の魅力とは裏腹に、
　　　　また、個々の会社・関係省庁・関係機関等による取り組みにもかかわらず、
　　　　日本酒・焼酎の輸出は劇的に伸びるには至っていない。

　　② 我が国国内に目を転じても、ワイン等高級洋酒のブランド価値を評価するムードが見られる一方、
　　　　日本酒・焼酎の魅力の認知は一部ファン層に限定されているきらいがあり、
　　　　社会全体としての認知度は必ずしも高くないと思われる。

　　③ 人口減少や適正飲酒推進といった環境下、「日本らしさの結晶」である日本酒・焼酎の潜在力を引き出し、
　　　　「地域発・日本再生の救世主」、「21 世紀の異文化との架け橋」とするためには、
　　　　個々の会社・関係省庁・関係機関等の取り組みの補完として、オールジャパンで官・民が連携して、
　　　　日本酒・焼酎の魅力の認知度の向上と輸出促進とに取り組む時が到来したのではないか。

　　④ 以上の観点から、日本酒・焼酎の国家戦略としての
　　　　「ENJOY　JAPANESE　KOKUSHU（國酒を楽しもう）」　プロジェクトを立ち上げることとしたい。

Ⅲ【「ENJOY JAPANESE KOKUSHU（國酒を楽しもう）」　　プロジェクトの進め方】

　　① 有識者で構成する　「ENJOY JAPANESE KOKUSHU（國酒を楽しもう）推進協議会」　の立ち上げ。
　　　　　
　　② 政府等主催行事での日本酒・焼酎の効果的活用、
　　　　各省庁から所管機関・産業界への各種行事での日本酒・焼酎の活用要請等。（直ちに実施）

　　③ 本プロジェクトでは日本酒・焼酎（泡盛を含む）の他、
　　　　必要に応じて国産のビール、ワイン等も対象とする。

『ENJOY JAPANESE　KOKUSHU（國酒を楽しもう）推進協議会』　メンバー
　
　　　　　　久保田紀久枝　　お茶の水女子大学大学院教授（座長）
　　　　　　小山裕久　　　　　日本料理人・青柳主人
　　　　　　佐浦弘一　　　　　株式会社佐浦代表取締役社長
　　　　　　辻野晃一郎　　　アレックス株式会社代表取締役社長兼CEO
　　　　　　長谷川浩一　　　株式会社はせがわ酒店代表取締役社長
　　　　　　渡邊眞一郎　　　京屋酒造有限会社代表取締役

　　★「遅きに失した感は否めない！」　が、神戸角打ち学会は、このプロジェクトを全面的に応援いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（注）　画像と文面とは関係ありません

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-24 07:21

歴代の総理大臣が色紙に書き記した、「國酒」　の揮毫です。
他にもたくさんあると思いますが、この御二方しか見つかりませんでした。

Commented by 立ち呑み
Posted at 2012-05-24 17:41

国酒

いい響きですね。
政府の組織でしょうがいいことです。
歴代の総理は「国酒」を揮毫していますね。神戸角打ち学会推薦酒の八鹿酒造にも、ありました。

下関の、吟醸酒場には「安倍総理」の額がかかっていました。

◎どうも、国酒とは日本酒のことと刷り込まれているので、焼酎まで含むのが少し違和感がありますが。産業振興ですかね。

◎神戸角打ち学会新入会員です
　　宮崎出身の焼酎プロ、黒木さんです。
　　焼酎論が盛んになりそうです

◎遊び心でフエイスブックに
　　「神戸角打ち学会」グループ立ち上げ。
　　会員のなかの18人入ってます。

　　ご確認ください！

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-25 03:36

HAKUDOU師匠
歴代の総理すべてが　「國酒」　と揮毫してますが、国として日本酒をPRすることは無かったですね。
外国から国賓が来られても、フランス料理にワインで乾杯というのが定番でした。
宮中晩餐会でも同じです。

ある総理は　「國酒」　と揮毫していて、公の席ではワインが大好きと言った、バカな政治家がいました。
　　（公人はいくら好きでも家飲みやプライベートとして内緒にするべきです）

それに比べて中国は徹底していますね。
國酒である白酒（茅台酒）を国内外に対して徹底に押し出しています。
間違ってもワインが好きとかは、公の席では言わないでしょう。

田中総理が日中国交正常化のとき、
中国の宿泊ホテルの部屋には茅台酒がおいてあったとか。
間違ってもワインや洋酒は置かないでしょうし日本酒すらも。
自国の國酒に誇りを持っている証拠です。

國酒の中に焼酎が入っていることは海外に向けてのPRの一貫ですのでやむを得ない事でしょう。
焼酎も大好きな私にとって、嬉しいことだと思います。
焼酎の中には泡盛も含まれています。
沖縄サミットで使われたようですね。

洞爺湖サミットでは日本酒（磯自慢・静岡）が乾杯のときに使われたようですね。
やっと最近日本の國酒が日の目を見られるようになってきました。

学会も、大いにPRして応援したいものですね。

宮崎の黒木さんですか。
焼酎王国宮崎県！　大歓迎ですね＾＾
宮崎県、黒木酒造の麦焼酎、「中々」　「百年の孤独」　は大好きです。
もしかして、親戚だったりして・・・

Commented by 立ち呑み
Posted at 2012-05-24 20:26

渡邉会長

焼酎も「國酒」に入れる意味がわかりました。九州の人間としてはいいことです。

◎黒木さん、宮崎県に誇りを持つ好青年です。社交ダンスの名人。そううえば、百年の孤独は容易に手にいるとは言っていました。本人は霧島ファンです。電車は定員で無理ですので、その前に岡室でお会いいただけませんか。

◎フェイスブックに　グループ「神戸角打ち学会」立ち上げました。書き込みください。なんと会員の中の18人がFBに入っていました。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-25 05:55

HAKUDOU師匠

学会としてもこれからもさらに、「國酒」　である日本酒・焼酎を応援しましょう。

黒木さん、是非ともお会いしたいですね。
師匠とはどの様なお知り合いですか。

岡室でお会いしたいですね、予定しておきます。

FBはこれか正式に登録いたします。
FBを利用して会員との交流を深めるほうが早いですし確実ですね。
会員のみなさんが始められると便利でいいですが。

Commented by 立ち呑みＨＡＫＵＤＯＵ
Posted at 2012-05-24 22:15

渡邉会長殿

黒木さんは以前の会社の仲間です。
今岡さんの下で働いていた時期もあります。思いのほか、ＦＢは便利です。角打ち学会会員のチャットも可能で、各自自宅で
色んな打ち合わせができます。

あと、推薦蔵とも繋がっていればさらに活動が広がります。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-25 07:49

HAKUDOU師匠

ご説明ありがとうございました。

papaさんからも「FBはいいですよ！」と勧められていました。
FBを大いに活用しましょう。

今日は６時半から濱田屋さんです。
明日は昼から大阪に行きます。
日曜日は「さかなでいっぱい」のBBQ住吉川です。（１１：００～１７：００）
自由参加ですので来られますか。