マグロ解体ショー

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マグロ解体ショー
１ By 神戸のおいさん At 2012-06-21 22:55
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マグロ解体ショー

Jun

　
この日の催し物の一つです。

大阪にある水産会社が協賛です。

『大起水産』　「回転寿司」　を関西一円でチェーン化。
　　　　　　　　　　海鮮回転寿司の　「とれとれ寿司」　「豊漁寿し」　も経営。　

約５０キロほどの本マグロ（養殖物）を何と！４００人分用意。

皆さん解体ショーの前に集まりました。

見事なさしが入ったマグロ、養殖物はほぼ全体がトロです。

脂が乗り、とても美味しそうです。（料理は次のブログで）

　　★「鏡開き」　ならず、「マグロ開き」　で開宴です。

#グルメ #バー #レストラン