神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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（株）小松酒造場　潤平君いい男！

（株）小松酒造場　潤平君いい男！

Oct

小松酒造場の紹介とお酒の説明です。

お客さんが一杯、人気が伺えます。

これが噂の純米大吟醸、山田錦を４０％磨いてます。

名酒米「大分三井」で醸した酒や、ひやおろしが見えます。

小松酒造の抽選風景です。

女性に当たったようです。

最後の挨拶での揃いです。

ご存知、宇佐の小松酒造場、小松潤平君が醸す人気酒　「豊潤」　の蔵です。

神戸角打ち学会の推薦蔵であり推薦酒です。

『平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。』　（蔵元談）

休業していた蔵を、お父さんの後を継ぎ、蔵杜氏として２０年ぶりに復活！

早いもので今期で５期目（５年）に入ります。

まだ１００石程度と少量生産の小さな小さな蔵元です。

この日は初めての　「豊潤　純米大吟醸」　を持ち込む、見事な酒でした。（動画）

他には、「豊潤　純米吟醸」　お馴染みの　「特別純米ひやおろし」　「特別純米大分三井」

　　　　　（株）小松酒造場　　大分県宇佐市長洲３４１

純米大吟醸の説明風景の動画です。

#グルメ #バー #レストラン