(株)小松酒造場 潤平君いい男!
Oct
18
ご存知、宇佐の小松酒造場、小松潤平君が醸す人気酒 「豊潤」 の蔵です。
神戸角打ち学会の推薦蔵であり推薦酒です。
『平成20年11月28日、早朝。 酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。』 (蔵元談)
休業していた蔵を、お父さんの後を継ぎ、蔵杜氏として20年ぶりに復活!
早いもので今期で5期目(5年)に入ります。
まだ100石程度と少量生産の小さな小さな蔵元です。
この日は初めての 「豊潤 純米大吟醸」 を持ち込む、見事な酒でした。(動画)
他には、「豊潤 純米吟醸」 お馴染みの 「特別純米ひやおろし」 「特別純米大分三井」
(株)小松酒造場 大分県宇佐市長洲341
純米大吟醸の説明風景の動画です。