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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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(株)小松酒造場 潤平君いい男!

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小松酒造場の紹介とお酒の説明で... 小松酒造場の紹介とお酒の説明です。 お客さんが一杯、人気が伺えます... お客さんが一杯、人気が伺えます。 これが噂の純米大吟醸、山田錦を... これが噂の純米大吟醸、山田錦を40%磨いてます。 名酒米「大分三井」で醸した酒や... 名酒米「大分三井」で醸した酒や、ひやおろしが見えます。 小松酒造の抽選風景です。 小松酒造の抽選風景です。 女性に当たったようです。 女性に当たったようです。 最後の挨拶での揃いです。 最後の挨拶での揃いです。

ご存知、宇佐の小松酒造場、小松潤平君が醸す人気酒 「豊潤」 の蔵です。

神戸角打ち学会の推薦蔵であり推薦酒です。

『平成20年11月28日、早朝。 酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。』 (蔵元談)

休業していた蔵を、お父さんの後を継ぎ、蔵杜氏として20年ぶりに復活!

早いもので今期で5期目(5年)に入ります。

まだ100石程度と少量生産の小さな小さな蔵元です。


この日は初めての 「豊潤 純米大吟醸」 を持ち込む、見事な酒でした。(動画)

他には、「豊潤 純米吟醸」 お馴染みの 「特別純米ひやおろし」 「特別純米大分三井」


     (株)小松酒造場  大分県宇佐市長洲341

純米大吟醸の説明風景の動画です。


#グルメ #バー #レストラン

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