神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

愛媛県産が　『かんぱちの刺身』　「身が締まり過ぎてるので薄く切りました」　とマスターの弁。
なるほど、コリコリ、コシコシと甘味があって美味しい。 長崎県産が　「ひらめの刺身」　こちらも身がしまり見事な味でした。 「獺祭の大吟醸酒」　美味しいお酒です。