かっては天領だった日田、寛政元年(1789年)創業の歴史蔵です。 『やき麦』 老松酒造 大分県日田市大鶴町 原料に大麦、裸麦を使用して、黒麹で醸し、味をしっかり伝える”常圧蒸留”方式です。 麦の香ばしい薫り、豊かな味わい、心地良い後味を追求した、”薫味仕込” お湯割りで、更に美味しさが一層増す、新感覚の一級品焼酎です。 ★特醸泰明や兼八に似た味。香ばしい麦の薫りが見事な酒です。