酒友の、『有名ブランド酒 vs 無名実力酒 利き酒の会』 で提供された料理です。 12銘柄のお酒に合う料理8種類を用意してくれました。 酒友さんはお酒にもこだわりますが、お酒に合う料理にもこだわります。 辛口と甘口、酸味の強弱、芳香香の強弱等により、合う料理があるし酒を引き立てる料理があります。 日本酒と料理は、密接な相関関係があります。 【日本酒あっての料理、料理あっての日本酒です!】 ★8種の料理を画像でご覧ください。 お酒がすすみました。
Posted at 2013-05-28 12:00
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Posted at 2013-05-29 06:17
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