Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


活タコと甘エビの天ぷら

thread
「活タコと甘エビの天ぷら・38... 「活タコと甘エビの天ぷら・380円」 どちらも美味しい。

これもさかなです。

魚介類を食べるにはここが一番、手軽に食べることが出来ます。

元魚屋を営んでいたマスターならでは、魚の目利きは天下一品です。


【明石産活たこ】
  タコはこの時期が年中で一番美味しい時期です。
  今年は豊漁なのか、淡路、明石で沢山揚がっているとのことです。
  生刺し、茹で、も美味しいのですが、天ぷらも美味です。

【日本海産甘エビ】
  ホッコクアカエビといい、アマエビ(甘海老)、ナンバンエビ(南蛮海老)とも称される。
  春から夏にかけて日本海沿岸で獲れる美味しいエビです。
  頭と皮を取って、天ぷらが美味しい。


#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
dote
Commented by dote
Posted at 2013-07-19 15:57

関西人は明石の蛸が一番美味しいと口を揃えて言います
本当にそうなのかな?

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-07-20 03:03

他と比較して食べたことがないので分かりませんが、
明石の蛸を使っている、たこ焼きは美味しいです。
先月、北九州の戸畑で食べた、たこ焼きの蛸も美味しかったです。
聞けば、地元関門海峡で獲れた蛸と言っていました。
潮の早いところで獲れる魚は美味しいのではと・・・?

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise