神奈川の小さな蔵酒！『丹沢山 純米酒 秀峰』

神奈川の小さな蔵酒！『丹沢山　純米酒　秀峰』

Jan

『丹沢山　純米酒　秀峰』

川西屋酒造店　　神奈川県山北町

「小芋のポテトサラダ」

山北町という丹沢山系の麓、小さい蔵ならではの丁寧で細部までこだわった酒造りをする酒蔵。

川西屋の目指す酒は、食中酒としての日本酒とか。

日本三大山田錦の産地、阿波山田錦を使用しています。

燗にしても味の崩れない、むしろ広がりのある味わいということで。

熱燗から徐々に冷ましながら順番に飲んでいく方法で楽しむ。

　　　　　★ぬる燗がお薦めか！

　　

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-01-09 07:58

地元神奈川の酒…。
でも、見かけないですねぇ…。
数が少ないのかな…。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-01-10 07:54

生産量の少ない小さな蔵ですね。
県内でも中々出回らない銘柄はたくさんあります。
昔から販売ルートが決まっている場合もあり、有る所には有るという場合も・・・！？

* indicates required fields

*Name:

*Comment:

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.

Display Image:

Image Position: