シロウオの踊り食い！
Mar
2
春を告げるシロウオの踊り食いです。
元気に泳いでいます。
この白いタレで食べます
ちょっと可哀そうですが。
春の訪れを告げる代表的な魚のひとつ、これからが旬を迎えます。
その、シロウオを 「踊り食い」 でいただきました。
地方名としてヒウオ（茨城・徳島）、イサザ（北陸）、ギャフ（伊勢湾沿岸）、シラウオ（関西・広島）や、
他にもイサギ、ドロメ、シラヤ、ヒウオの別名があります。
“シロウオ” と “シラウオ” は生態や姿がよく似ていて、混同されやすいが全く別の魚です。
★美味しいとは思いません。 それより可哀そうだと思いました。
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hiro 
田中 久史 
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ウチクラ ケンイチ 
坂本祐央子（さかもとゆみこ）
Posted at 2014-03-02 03:07
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Posted at 2014-03-05 07:37
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