３銘柄呑み比べ！
Aug
21
『名誉北洋 吟醸生酒 蜃気楼の見える街』 本江酒造 富山県魚津市本江新町
大正14年に富山県東部の蜃気楼で有名な港町魚津で創業し
立山連峰の大雪渓を源とする片貝川を仕込み水とする老舗。
魚津市唯一の酒蔵本江酒造
『人気一 純米吟醸 生酒 皆造しぼりたて』 人気酒造 福島県二本松市山田
手作り、伝統的な製法と道具、寒造り、吟醸しか造らないことにこだわりの蔵。
二本松は良質の日本酒のふるさととも言える場所。
有名蔵元としては、花霞（休業）、大七酒造、奥の松酒造、千功成酒造、大内酒造がある。
『南 特別純米酒 火入れ』 南酒造場 高知県安芸郡安田町
創業は明治二年。 「玉の井」 の銘柄で地元高知を中心に販売されていました。
「南」 は新しい銘柄で、すべて精米歩合60％以上の特定名称酒です。
松山三井を使い精米率６０％の特別純米、日本酒度は＋６だがそんなに辛くは感じない。
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Posted at 2014-08-21 20:47
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Posted at 2014-08-28 20:12
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