北海道は厚岸産の 「生しらうお」 です。
大きさも、形も、色もよく似ているため、「シロウオ(素魚)」 と同じ魚と間違われることがよくありますが、
「シロウオ」 がハゼ科に属するのに対して、「しらうお」 はシラウオ科で、まったく別の魚です。
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