モロヘイヤと枝豆を‼️

Jul

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体にいい！夏の食べ物の代表的夏の野菜‼️

モロヘイヤは茎と葉を分けて時間茹でを‼️
　※茎は40秒ほど、葉は10秒ほどで十分です❗

茹でたら氷水でさっと洗い冷蔵庫で冷やします。
冷えたら茎と葉は別々にみじん切りにして醤油、一味、鰹節でいただきます‼️😋

枝豆も硬めの塩茹でしていただきます❗😋

どちらもお酒の肴にこの時期最高です‼️😃💕

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