Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


新生姜の料理3種類‼️

thread
新生姜の料理3種類‼️ 新生姜の料理3種類‼️ 新生姜の料理3種類‼️ 新生姜の料理3種類‼️ 新生姜の料理3種類‼️

新生姜を使った料理を3種類作りました‼️😁

一つは定番の新生姜の酢漬け❗
掃除した新生姜を繊維に合わせて薄切りして、サッと湯通しし冷めたら酢ダレに漬け込んで冷蔵庫で一晩寝かしたらOKです。
酢ダレは米酢に味醂、蜂蜜、水少々、鷹の爪を入れて沸騰させ冷まして使います。

二つ目は新生姜の佃煮です‼️😋
これも繊維に添って切り、醤油、味醂、酒、水少々、鷹の爪で煮込みます。
煮汁が多い場合は煮汁だけ煮詰めて煮た生姜にまぶして佃煮状にします。
日持ちがしてご飯の友、酒のアテに最高です😋

3つ目はぬか漬けです‼️
これがまた旨い!1週間以上漬けると味が良くなります😋


People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Happy
Sad
Surprise