神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 太田和彦氏　推奨の酒
• By 神戸のおいさん At 2010-02-04 04:53
• By 神戸のおいさん At 2010-02-04 04:54
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太田和彦氏　推奨の酒

Feb

14

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「ニッポン居酒屋紀行」や　｢ニッポン居酒屋放浪記｣　などの著書で有名な、

太田和彦さん。　おいさんも角打ち士の端くれとして尊敬するお一人です。

その太田さんが出演している、ＴＶ番組　｢日本百名居酒屋」　に先日、

神戸の名居酒屋が登場しました、その居酒屋で太田さんが飲まれた酒の紹介です。

その名居酒屋とは長田にある、『名酒呑処・吟醸』　そして飲まれた酒は、

　　滋賀の名酒　『松の司　純米吟醸あらばしり生』　　滋賀県蒲生郡竜王町
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：　山田錦(竜王）１００％使用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合：　麹５０％　掛：　５５％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：　＋５　　　酸度：　１．４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度数：　１６．６度　　２００９（２１ＢＹ）

★フレッシュで爽やかな、しぼりたての味わい、毎年１２月中旬に出荷されます。


【この写真は、｢名酒呑処・吟醸」　ではありません、いつもの公園前です。】