佐賀の銘酒 『鍋島 三十三万石』

佐賀の銘酒　『鍋島　三十三万石』

Mar

前日に紹介しました蔵、『鍋島』　を不動の地位にした酒です。

佐賀のこだわりの小さな酒蔵です。

　　『鍋島　三十三万石　純米吟醸　あらばしり』　　佐賀県鹿島市　富久千代酒造
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用米：　山田錦５０％（兵庫県産山田錦１００％使用）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：　＋２　　　酸度：　１．６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蔵主兼杜氏：　飯盛直喜

精米歩合５０％は、他社では大吟醸と一緒です。
心地よい香りは穏やかなフルーティー、旨みがじゅっと凝縮しながらも、
のど越し穏やか清涼感のある酒、これぞ究極のバランス。
『香り』　『柔らかさ』　『旨み』　これらの調和がいいのが　『鍋島』　の特徴です。

【関西では手に入り難く、呑める店も少ない】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-03-04 07:58

「寒ブリのカマ塩」　日本酒がいける。

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-03-04 08:00

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-03-04 08:03

Commented by MSHIBATA
Posted at 2010-03-07 17:06

よくこれだけの銘酒をご存知ですね。

神戸のおいさんさんの博学ぶりには驚きます。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-03-08 06:41

ＭＳＨＩＢＡＴＡさん！


ＭＳＨＩＢＡＴＡさんから言われると、お恥ずかしい限りです。

実は、おいさんのお酒のバイブル、教科書は、

『太田和彦さんの本』でして、「日本居酒屋紀行」＝「日本お酒紀行」ですか。


「芝田先生」　「成田先生」　「太田和彦氏」御三方の、

トークショーを神戸で実現して頂きたいものです。

Commented by トロッコ
Posted at 2010-03-09 03:11

この「鍋島」の唄が出来ました

http://www.aibisoft.co.jp/eizou/nabeshima.asx

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-03-10 02:28

トロッコさん！


「鍋島の歌」　聞かせていただきました。

分かりやすいいい歌ですね、御手洗さんでの録画だったのですね。


この鍋島を初めて飲んだのが昨年で、その御手洗さんでいただきました。

みじんこさんが２種類の鍋島を持ってきてくれて飲みました、

それからこの酒の素晴らしさを知り、こちらでも置いてれば必ず飲むようになりました。

本当にいい酒です。