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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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真つぶ貝の刺し身で 『さつま美人』

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真つぶ貝の刺し身で 『さつま美...

いつもの、「さかなでいっぱい」 です。

この日は珍しい物が入っていました。

北海道産の、『真つぶ貝』 です。

コリコリとした歯ごたえ、さわやかな磯の香りが魅力です、通はアワビをもしのぐと言われます。

酒は、鹿児島の芋焼酎、「さつま美人」 をいただきました。


他には、『鯛の松皮造り(愛媛産)』  『生がき酢の物(坂越産)』  『赤なまこ酢の物(淡路物)』

   ★魚介類が食べたいときには、ここです、間違いがありません。




#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-03-04 00:22


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-03-04 00:23


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-03-04 00:23


    

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-03-05 18:17

ツブ貝、こりこりして美味しいですよねぇ^^

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-03-08 03:30

しゅうさん!
つぶ貝、旨いですね^^
これを酒で食べると更に旨くなります^^

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