この日の〆の酒 福井の 『米しずく』
Mar
27
【★このブログは震災前のお話です。】
この日は、甲子園で12時半から飲み始めて、とん平で飲み、更にここ世界長で9時近くまで。
何と! 8時間以上! 移動はあったものの長時間、かれこれ一升近くは飲んでるかも・・・
この日の最後の酒になりました、〆の酒は。
『米しずく 純米酒』 (有)南部酒造場 福井県大野市元町
使用米:五百万石(100%使用) 精米歩合:60% 酵母:7号系
日本酒度:+3 酸度:1.8 アミノ酸:1.5 越前大野の伏流水
明日が公園前、定休日、この時間はほとんど料理は無くなっていました。
【残念ながら細かい酒質は酔っていて覚えていません、 おいしかったことは確かですが・・・ 】
★今日はこの位にして、かえりましょうか・・・???
Posted at 2011-03-10 10:44
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