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『大黒正宗 吟醸なまざけ』
兵庫夢錦100%を使用。
★こちらはマドンナが好きなグリンちゃん!
『大黒正宗 純米原酒』
兵庫県産特A地区山田錦を使用してます。
★これはおいさんが好きな酒です!
森下商店さんも200mlのコップを使用!
これを置いてる店は、数少なくなりました!
★嬉しいですね^^
『豊祝 奈良うるはし 純米吟醸』 奈良豊澤酒造
奈良県産露葉風100%、 奈良うるはし酵母使用
★これも久し振りに、N山さんと飲んだ以来!旨いですね^^
『李白 特別純米』 李白酒造(島根県松江市)
15度とやや度数は低い!
★久し振りに飲みました。
久し振りの森下酒店さん!
いつものドライが売り切れ! 仕方なくレモンを!
★papa さんとバッタリ酒でした!^^
神戸スタイルの食べ方です!
ポテトサラダにソースを! 最小は驚きました!
今では慣れて、好みの神戸地ソースを掛けます^^
「数の子ワサビ」 コリコリと歯触りがよく、ワサビの辛さが酒を勧めます!
「ウニくらげ」 これも定番! たいがいの角打ち店には置いてます!
★どちらもよく出来たアテです! 美味しいですよ!
これが冷蔵庫で寝かせた酒粕です!
少し琥珀色がが付いています。
これが、まろやかに熟成して美味しいのです!
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