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『豊祝 純米吟醸』 奈良市
酒造好適米の 「露葉風」 を使用! 奈良県のみが奨励品種として採用し栽培。
★「蔵元豊祝 難波店」(近鉄大阪難波駅構内)にある直営店、ここで飲む蔵直送の生酒は美味しいです!
神戸ソースを掛けます。
これも角打ちには無くてはならない定番のアテです。
最近は神戸流の食べ方でソースを掛けて食べます。
★何も掛けないほうがいいのですが・・・、ここのポテサラは美味しい!
これも角打ちの定番です。
グリンピースと大豆の入った豆菓子です。
これも少量だから角打ちには食べ切でちょうどよい!
これも角打ちの定番です。
小袋、少量なので一人でちょうどよい量です。
うす塩味でお酒に合います。
『七笑 辛口純米酒』 長野県木曽町
コクとキレを感じる豪快で辛口の酒!
★キレを味わうなら冷やで!旨味ならぬる燗で!
『一本儀 辛爽系 純米吟醸』 福井県勝山市
奥越前でのみ栽培されている希少な酒米「越の雫」を全量使用!
★まさに辛爽系(からさわけい)、爽やか辛口でキレがあります!
『酔心 瓶囲い 八反 純米酒』 広島県三原市
酒米は八反錦ではなく八反35号(八反錦の父親)です!
★酸がしっかりした辛口濃厚タイプですが飲み口すっきり!
これも角打ちの定番!
缶詰ですが、これが美味しい!
マヨネーズ醤油と一味が合います^^
森下酒店でいつも最初に飲む焼酎ハイボールです♪
本当はドライが好きなのですが、ここには置いてません!
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