今では、たいがいの飲食店はこの値段で営業しています。
この安さでお客を誘い、他のものを吞んだり食べたりしてもらうのが目的!
生ビールの方が原価率は高いとのことです。
生ビールだけ飲まれると赤字になるとのことです。
「和牛ハツ」 とは牛の心臓の部分を言う。
脂身は無くあっさりとしていて、肉に弾力と歯応えがあります。
★噛めば噛むほど旨味が増して美味しい!
昨夜の〆は、「ぱねぱね」 でホルモン野菜炒め!
ホルモン野菜炒めを少し食べて、
ご飯をもらって残ったホルモン野菜炒めを乗せて丼を作ります。
★400円+150円、 550円で両方を楽しみました。
福井県産 「越前ホタルイカ」
生で食べる場合は、内臓を取ってくださいと。
そのままの場合は、熱湯を十分に通してくださいと書かれています。
これも高級な 「生白エビ」 です。
白エビは 「かき揚げ」 です。
生ホタルイカは生では食べません!
やはり虫がいると腹痛を起こすからです。
勿体ないですが、ボイルして食べます。
ホタルイカの料理2種類です。
「ホタルイカ沖漬け」 「ホタルイカボイル酢味噌」
★どちらも酒のアテです!
歴史のある元祖 「とん平焼き」 大阪にある名店 「とん平」 さんとは姻戚関係!
ここは西宮の阪神甲子園駅北前にある店です。
ここの一番押しの料理は、とん平焼き、甲子園ヒーロー焼き(鳥唐揚げ)、土手焼き。
★この日はこれらの料理を注文です。
とん平さんではいつもの 「むぎっ娘(むぎっこ)」 です!
大分県九重町は八鹿酒造の麦焼酎です。
飲みやすく麦の香りがほのかに香り、さすが!大分の麦と!
甲子園での応援の後は!
いつもの 『とん平』 です!
この日はいつものレフト席からではなく、1塁アルプス席からです。
ですので1塁ライトスタンドのタイガースファンがよく見えました。
それにしてもいつも見事なジェット風船です。
「阪神タイガース・オフィシャルファンクラブ」 メンバーは先行予約が出来ます。
パソコンで簡単に予約が出来、希望の座席を取ることができます。
チケットは、ローソンで受け取る方法と甲子園球場で当日受け取る2種類あります。
★おいさんはいつも、『甲子園QRチケット』 として受け取ります。 便利です!
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