Dec
2,
2012

また白菜を漬けています

また白菜を漬けています
先日の白菜は食べつくしたので、また購入して漬け込んでいます。
この白菜、室内干しの状態で1170ｇ、塩は40ｇです。
ゆずの皮一個分、中身は絞って混ぜました。
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