Feb
3,
2015

台湾女子料理修行の顛末その3

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台湾女子料理修行の顛末その3
料理修行の前段階として、まずお願いする「笹のみ」さんに、数日間「事前チェック」をお願いする事になり、8月の下旬に彼女は来日した。
駅前のホテルに滞在し、昼間は職場、夜は拙宅で魚の捌きかたなどを教えたのだが、どうもぎこちない。
何度も教えるのだが、包丁の使い方がイマイチ飲み込めていない。
それにやたら写真や動画を撮影するので、たまりかねて「料理は手で覚えるのだ！」と一喝。

不器用というのは、少しばかりの訓練では治らないと強く実感した・・・・
それに加え、極度の方向オンチ、これはその後様々な事件を引き起こすことになる。

※偉大な健さんの不器用とは根本が違います
#ブログ
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MR職人
MR職人 
小生は何事も素早いが手先は不器用です・・
ただし真剣に取り組みます・・
Posted at 2015-02-03 16:05

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KUMA
KUMA 
兵は拙速を尊ぶ・・・・
の例えの如くですが、彼女は「拙」は十分なれど「速」はダメ・・・・・
決断が中々出来ないのです（涙）
Posted at 2015-02-03 16:11

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