Feb
5,
2012
中国車輛ナンバーの読み方(備忘録)
漢字+アルファベット+数字&アルファベットのMIXです。
この漢字一文字が、省や市(特別区)を表します。
写真は広東省の車、この文字は昔は越を使っていました
越も同じ読み(ゆえ)です。
ちなみにベトナムは越南と呼びます、越の南の意味ですね。
※Aは省内で一番大きな市(広州市)、Bはシンセンとなります
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%BA%E6%B0%91%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD%E3%81%AE%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E8%AD%98%E5%88%A5%E8%A8%98%E5%8F%B7%E4%B8%80%E8%A6%A7
Feb
5,
2012
カップ麺の食塩含有量
珍しく家で食べました。
ところがスープが妙に塩辛いのです・・・・
山ではそれほど感じなかったのにと思い、表示を見ると
食塩相当4.1gとあります、これでは辛いはずです。
私が作る漬物なら脱水もするので200g以上を食べる計算になります。
山では大量の発汗で塩分が不足し、塩辛さを感じにくいのですが、
平常時ではいかにも塩分の取り過ぎとなります、
麺だけを食べ、スープは全部捨てることにしました。
Feb
5,
2012
こんなサイトを見つけました
航空機の運行状況ですが、台湾の空港が記載されていないし、中国上空ではデータがありません。
Feb
3,
2012
これで一安心です
3月14日のお返しの心配もありますが、送ってくれた方の
気持ちに応えるには人数がおおすぎて。
良い法律が出来ました、与野党とも頑張っていますね、
他の法案も、同様に審議して早く結果を出して欲しいですね。
Feb
2,
2012
男子厨房に立つべし78(どて煮)
前回のモツ鍋の応用でどて煮を作成しました。
材料:
豚小腸のボイルしたもの500g
蒟蒻2パック
セロリ沢山
生姜 フタカケ
※我社のスタッフのキレイナオネエサンのアドバイスで蒟蒻は
手でちぎって、下茹でしておきます。
調理:
600mlの水に白だしを45ml、ここの材料のすべてを入れます
良く煮立て、アクをとります。
味噌を味噌汁の3倍程度の分量で溶き込み、味醂も加えます
さらに台湾の激辛ペーストも入れます。
30分程度煮込みます(蓋をせず)、スープが少なくなって
きたら、目を離さす、時々攪拌して煮詰めていきます。
適宜味をみて、調味料を追加します
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