ひな祭りのお饅頭
Feb
27
中は、黒餡、白餡、抹茶餡。全てこし餡です。
食べるのに夢中で、中身の撮影は忘れました。
和菓子は季節にとても敏感で、"その季節だから食べられる"というものも多くあります。
伝統的な行事にちなんだものもありますし、新たに考え出されたものもあります。
お土産にもらったこのお饅頭は、ひな祭りにちなんだもので、可愛らしい色合いのセットになっていました。
餡子は上品な甘さで、皮は薄いのにふかふかでした。
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