華麗なる菓子生
Mar
17
ビーバーというお菓子は、私の子供の頃からある揚げあられで、ソウルフードの8番ラーメンくらい地元の認知度が高いと思う。
有名なテレビコマーシャルもあった。
最近は、有名人のお気に入りと言うことで、全国的に有名になり、売り切れ続出だったとか。(その時金沢にいなかったので伝え聞きました)
そして北陸新幹線石川県内全線開通にわく金沢駅にも、いろいろなフレーバーのビーバーが並んでいる。
こんな華やかなビーバーだが、私が知っているだけで2回販売元が変わっている。
この銘菓が無くなってしまうのかと、惜しまれた時もあった。
そんな危機を生きぬき、今キラキラと輝いているビーバーの人生ならぬ菓子生と、ビーバーを救ってくれた北陸製菓さんに拍手を贈りたい。
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