ジャガイモとチーズ。 熱したフライパンに油を多めに引いてスライスしたジャガイモを並べて揚げ焼きに。程よく火が通ったところでとろけるチーズをかけてとろとろに。最後にブラックペッパーと塩で味を付けて完成。 酒のつまみに最適です(^0^)