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moqのごはん

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スタミナつけないとと思い・・・。

Jul
17
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スタミナつけないとと思い・・・...
和風の味付けのステーキチャーハンと蒸しもやしとかぼちゃ。

長葱のみじん切りとピーマンと人参をみじん切りにしてめんつゆと塩コショウで炒めご飯と混ぜて皿に盛り、いり卵を作ってその上に。その上にレタスの千切りときゅうりのスライスを乗せてめんつゆと酒と生姜とブラックペッパーで味付けした牛肉（サーロイン）を牛脂で焼いて残った汁ごとトッピング。最後にプチトマトを乗せて終了。

もやしとかぼちゃはレンジで蒸して焼肉のたれで食べました。
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-07-18 06:25 
肉と野菜のバランスが取れていて、いいですね。

キュウリとレタスのシャキシャキ感がステーキと合いそうです。

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moq
Commented by moq
Posted at 2009-07-19 06:14 
しゃきしゃき野菜はおいしいですね。暑いときに沢山食べてさっぱりしたいです。

ステーキはやっぱり元気になりますね。やっぱり夏は肉ですね。

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