和風の味付けのステーキチャーハンと蒸しもやしとかぼちゃ。 長葱のみじん切りとピーマンと人参をみじん切りにしてめんつゆと塩コショウで炒めご飯と混ぜて皿に盛り、いり卵を作ってその上に。その上にレタスの千切りときゅうりのスライスを乗せてめんつゆと酒と生姜とブラックペッパーで味付けした牛肉(サーロイン)を牛脂で焼いて残った汁ごとトッピング。最後にプチトマトを乗せて終了。 もやしとかぼちゃはレンジで蒸して焼肉のたれで食べました。
Posted at 2009-07-18 06:25
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Posted at 2009-07-19 06:14
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