鶏そぼろと玉子そぼろと紅ショウガ。
同僚とそぼろご飯について語ったら、
色々出てきた。同僚の家はそぼろ丼は玉子そぼろのみ。
他の同僚は鶏そぼろと玉子そぼろとほうれん草とのこと。
そぼろご飯も地域性があるのか?
玉子そぼろは我が家は味付けはハチミツのみ。
砂糖のみの家や甘じょっぱいものも。
ちなみに玉子焼きでは、
関東は甘くて、
東海では出汁がきいた甘くないものらしい。
玉子焼きでも同僚と熱くかたり合えそうだ。
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