チキンピカタ。 我が家は鶏むね肉をスライスしてやります。 塩コショウして少し酒かけて小麦粉はたいて 溶き玉子絡めて焼く。 ケチャップかけたら完成。 キャベツの千切りサラダベースに 自作ドレッシング ご飯。 焼きたてはむね肉でも柔らかくてうまいな~。