moqのごはん

夕飯。ローストビーフ丼とか。

Mar

7

ローストビーフ丼食べたくて
安く売っていたのもあり、
ローストビーフ買ってきました。

御飯にレタス、ローストビーフ乗せて
真中に卵黄、まわりにネギ、ごま、
タレ、フライドガーリック、
柚子胡椒。
ブラックペッパー忘れた。

タレは付属の物に
レンジで火を通した
玉ねぎをミキサーかけたもの、
ハチミツ、醤油、フライドオニオンを
混ぜたもの

揚げ小芋のみたらし
小芋をよく洗い、皮付いたまま、揚げ、
ザラメと醤油でタレ作ってからめた。

とりハムの玉ねぎポン酢
とりハムに、キャベツの千切りと
ネギ、玉ねぎ柚子ポン酢、ゴマ油、
七味とうがらし、ごま、で、和える

ローストビーフ丼、
これはこれで美味しいが
店には遠く及ばず。
あれ、美味しかったな～♪

小芋はやっぱり安定のおいしさ！

とりハムも定番メニューになってきたな～♪

飲み物はローズヒップティーと、
カモミールティーでした。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

お昼御飯はクロワッサンサンド。

Mar

6

やはりクロワッサンサンドは旨い！
生ハムとビアソーセージは鉄板です。

爽やかな酸味か疲れを癒してくれます。

今日の弁当はクロワッサンサンド。
１つは
生ハムとビアソーセージと
レタス、玉ねぎスライス
マヨネーズ

もう１つは
とりハムと塩、キャベツの千切り
マヨネーズ、プチトマトでした。

お茶はノンカフェインの
ローズヒップティー。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

本屋に行くオートスポーツ来週から始まりますね。F1。

Mar

6

来週から始まりますね。F1。
ふらり寄った本屋で立ち読み。
あ、時間的に立ち読みしきれないな。
で、購入。
ま、今シーズンの日程もチームも
よくわかるからいいか。
ちらほらチーム名も変わったな。
楽しみだ。

本日のカフェイン♪ミントミルクティー。

Mar

6

見た目代わり映えしませんが
ミントミルクティー。
作り方は、
マグカップに、
ティバッグ入れて
半分まで熱湯注いで、
牛乳注ぐ。ミント入れて
500wで1分レンジで温める。
2分程したら
ティバッグとミントとり出して
砂糖加えて出来上がり。

さっぱりしていて美味しいな～♪

夕飯。ワンプレート。

Mar

6

コーンとズッキーニのカレー御飯
1㎝位の厚さにカットしたズッキーニを
熱したフライパンにサラダ油と共に投入
軽く火が通ったら、さいの目にした
ボロニアソーセージとコーンを入れて炒める。
塩、カレー粉、マーガリンで味を整えて
御飯に乗せて完成。

さつま芋と魚肉ソーセージのハニーマスタード
さつま芋はレンジで火を通し、
皮付きで輪切りに。
熱したフライパンにサラダ油ひいて
軽くさつま芋を揚げ焼きに。
キッチンペーパーで油を取り、
乱切りの魚肉ソーセージ入れて、
マヨネーズとハチミツと
粒マスタード入れて
からめたら完成。

キャベツの千切りサラダとほうれん草の炒り卵
キャベツの千切りサラダベースとほうれん草を
白だしで炒り卵にした。

彩りにイチゴを添えました。

炒めたものばかりだったな。

昼はパスタ

Mar

5

昨日のブイヤベースに90秒ククル入れて、
煮詰め、グラタン皿に乗せて、ソースと
チーズかけて、トースターで焼きました。
彩りにパセリふって完成。
チーズの分ちょっとこってりでした。

朝はパン

Mar

5

クリームパン。
ザラメの付いたガリガリするクリームパン。
がりっとシュガーミルクという商品です。
個人的にはザラメ無くても良いかな。
ガリガリが朝からだと疲れました。
あー。コーヒー飲みたいな。
と、思いながら麦茶飲んでます。

夕飯ブイヤベース。とパン。

Mar

5

今回は野菜のしゃきしゃき感があって
たべごたえがありました。
くたくたな野菜もいいけど
たべごたえがあるのも良いです。

なんの為に焼きたてパンが欲しかったのか。
ブイヤベースです。
本日のブイヤベースは
タラとえび。
野菜はにんにく、玉ねぎ、人参、
じゃが芋、セルリー(セロリ)。
最初に熱した鍋に、にんにくスライスと
オリーブオイル入れて、玉ねぎと人参を炒める。
軽く火が通ったらトマトピューレ入れて、
水入れてグツグツするまで煮る
グツグツしてきたら、じゃが芋入れて、
タラとえび。
みじん切りしたセルリー。
ブイヨンいれ忘れた～。のでここで投入。
塩、コショウで味を整えて完成。
そのまま食べても美味しいが、
ソースを添えます。
マヨネーズにおろしにんにくと、
塩、パセリを混ぜて完成。

やっぱり旨いな！
焼きたてパンと相性抜群！
またやるぞ～♪

夕飯に向けてパンを焼く。

Mar

5

焼きたては旨いな！
上がテーブルロール、
左がテーブルロールのタネで
ホワイトチョコとチョコをまいたちぎりパン、
右は抹茶、クリーム、チョコパン
抹茶食べたかったけど相方に二つとも食べられた。
また機会があったら買うかな。

作っている途中でベーカリー壊れた(|||´Д｀)

最初冷凍のパンだけにしようかと思っていたが、
やっぱりテーブルロールが欲しいかなと
パンを作る事にした。
材料入れて、暫くは順調に混ぜる音が。
暫くして軽い音に。あれ？こんな音してたか？
中を覗くと動いてない様子。

これはもしや壊れた(|||´Д｀)！

慌ててタネ出してちょっと混ぜて
入物に入れてラップかけて放置。
はてどうするかなf(^_^;。

そしたら薬の副作用でとにかく眠くて寝落ち。
目覚めた頃には発酵して膨らんでる。

いい感じだから、
それを切って丸めたりしてまた発酵
全卵といたのを塗って焼きました。

ホームベーカリーもう6年も使ってたんだな。
さて、修理するか買い換えするか。
電気屋行くかな。

おやつはチョコ。

Mar

5

おやつはチョコ。
どうしてもコーヒー飲みたくて
ノンカフェインコーヒー導入。
カフェオレしたらパンチ無いな(-_-;)
きをとりなおし、チョコ。
旨いな！3種類食べました。
最初にレーズン、
次にかりかりしたフィアンティーヌ
とかいうやつのったのと、
最後にコーヒー風味のプラリネ
美味しくいただきました(*´∀｀*)