研究は続く・・・
Jun
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我が家のプリン開発物語
今日もプリンを作ってみました
本日はお砂糖をグラニュー糖に変え
約半分の量で作成
グラニュー糖でカラメルを作ると
いい感じに黒くなります
今まではきび砂糖 三温糖と
茶色い砂糖だったのですが
グラニュー糖だと焦げた感じが更に増す
先ほど蒸し上がり
この後冷蔵庫へと
さあ甘さはどうだろうか?
前回の配合は合格だったのですが
砂糖をグラニュー糖に変えたので
どうなるのか楽しみです🍮
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Posted at 2024-06-04 01:12
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Posted at 2024-06-05 01:15
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