今年初めての しっぽくうどん 「うどんの田」

野菜たっぷりで温まるしっぽくうどんの季節になりました。讃岐うどんの多くのお店では11月からしっぽくうどんを季節メニューに載せるお店が多いです。今年早速食べに行きました。てはじめのお店は市民病院建設現場に近く、建設作業員で賑わううどんの田です。田のしっぽくうどんは具沢山で、甘い出汁が特徴です。打ち立てのうどんはコシが非常に柔らかくツルッと喉を通っていきます。非常に美味しい讃岐うどんです。混雑しますからお昼前に行かれる事をお勧めします。

特選うどん遍路うどんの田「釜かけ」「肉しっぽくうどん」: https://youtu.be/m4tFCyymSvY