とっても生きのいいカスタネットのようなホタテをもらったんだ。ホタテが来るってことは、年末が迫ってきたって証拠みたいなもんで、ちょっとわびしくもなっちゃうんだって。ホタテの中身を取り出すときは、貝柱を残すようにすると貝柱もきれいだし、とっても簡単らしいよ。
お水を使わないようにするのも、美味しく食べるコツなんだって。まずは、なんにもつけずに1個のままかじりついてパクっ♪
まだ、貝柱がドクっ!と動くんだよ〜。
『お〜、甘いね〜』お醤油とみりんで焼いてたら香ばしいにおいがしてきたよ。
その後、バターの香りも美味しそうだったけど、これもボクは見てるだけ〜。ひもはお塩でごりごりと何回もしごいて、白くなるまで洗うと、くさみのないお刺身としてとっても美味しいんだって。
食感も楽しめちゃうよね。って一通り色んな食べ方をしたら、後日、またもらってきたの・・・。
嬉しいけど、やっぱ続くとね。
でも、パパはホタテマンだから喜んでたけど、ママが大変だよね。ママは次はこのホタテをどうしてくれようかと、思案中なんだって。
ボヤくママのお話を聞いてあげるのが、ボクのお仕事だもんね〜。あ〜あ。
ボクらのトリ年もあと10日でおしまいだね。*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
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Posted at 2005-12-21 01:51
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