じゃが1 むらさき色の『ポテトサラダ』
Oct
18
なんじゃこりゃ〜\(◎o◎)/そう声を上げたくなるようなものなんだけど・・・。『パープルインカ』っていう、むらさき色のじゃがいもを、この前の野菜やさんからもらったので作ってみた『ポテトサラダ』です・・・。しかも玉ねぎまで、むらさきのもので作るんだもん〜ママったら。お店のおじさんが
『そんなに美味しいっていう品種じゃないから、サラダとかにしたらいいと思うんだけど』って言ってたの。それで、作ってみたんだけど、皮をむいてもむらさきで。
切ったらもっとむらさきで。これに、ゆで卵とかきゅうりとか入れたらきれいに見えるのだろうか?
でも、ママはいつも入れないんでしゅ。
余分にマヨネーズが必要だし
Simple is Best!!なんて感じで。
(でも、かなりなマヨラーだということをボクは知っているのだ)なんだか、ゆでたイカのような雰囲気だよねぇ・・・。
いかに“Color”というのが大切かって気もするね。チップスにしたら、もっとはっきりした色とツヤで美味しそうに感じるかもね。この種類は“インカの目覚め系”で、他にレッドインカっていうのもあるそうだよ。
ただね、ママが気に入らないのが、粉吹きに仕上がらないことなんだって。
まぁ、味は美味しく出来上がったらしいけど。それにしても、なんだか寒そうなというか、具合の悪そうなじゃがサラダだねぇ・・・。
*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
Posted at 2006-10-18 01:11
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-19 12:18
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-18 05:22
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-19 14:12
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-21 18:00
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-27 18:25
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-19 18:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-20 13:27
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-20 05:53
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-27 18:11
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-20 19:50
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-29 01:17
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-21 06:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-27 18:21
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-26 16:02
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-27 18:32
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-27 23:35
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-29 01:25
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-29 14:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2006-10-30 03:27
People Who Wowed This Post