真狩 〜お気に入りのお店〜
Nov
5
昨日のTVで、羊蹄山が出ていたね。
あのお水を汲んでいたのは京極町だったけどね。写真のお店、ママたちのとってもお気に入りなんだけど、どんなお店だと思ったかな。ちょっと、お蕎麦やさんだなんて思えなかったでしょ。
“ビリー・ホリディ”なんかの甘いJazzボーカルが流れているんだって。お蕎麦もちょっといい感じ。
ちょうど新そばだったんだけど、北海道幌加内産の蕎麦の実を自家製粉して、手挽きの石臼で荒挽きしたものをブレンドしてるそうだよ。だから、更科系のお蕎麦の中に、ほのかに薄緑色した粒々が見えてるの。
食感ももちろん感じられるし、香りもとってもいいらしいよ。お蕎麦はもり派のママ。
それからあたたかい五目蕎麦を食べたんだって。かなり田舎なまちのこんなお店。
遠くまで走った後にこんな楽しみが待ってて、うれしくなるね。*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
Posted at 2006-11-05 02:33
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Posted at 2006-11-05 02:34
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