サンディエゴ：Sab-E-Lee

このお店は以前紹介したThai Papayaの本店。Linda Vistaにあるベトナムスーパーマーケットと同じモールにあるので、駐車には全く困らないのでいいですね！

お店に入ってみると満席な上にレジ前に座って待っている人達が数組。平日の夜でしたが、大繁盛でした。待っていると、To Goの注文を持ち帰る人もちらほら。本当に人気のお店の様でした。15分程待った後に席に案内され、その後はとってもスピーディー！注文を取られて10分も待たない内に料理が運ばれて来ました。

今回は定番のRed CurryとKai Kuaという料理を試してみました。

Kai Kuaは、平たい米麺に鶏肉、卵と野菜が入ってる炒め麺。タイ料理では良くPad-See-EwやDrunken Noodleを注文していますが、それらの味付けとはちょっと違って、酸っぱさが少しあり、さっぱりな１品でした。

Red Curryは程よいココナッツ風味で、竹の子と茄子が入っていてこちらもとても美味しかったです。

アペタイザーから注文した、Thai Sausageは不思議なソーセージでした！
ぎゅっとつまった感じのではなく、噛むとほろっとくずれそうな位で、ちょっと酸味のきいたソーセージ。生キャベツ、生姜、パクチー、キュウリとピーナッツがついて来て、一緒に食べてみると油っこさが抜けて、とってもさっぱり！色々な組み合わせで食べられるので１品で色々な味が楽しめました。

Linda Vistaへ行った際には是非お試し下さい！

The Original Sab-E-Lee

エスニックなタイ料理は大好きですが、カレー類（本当はスープりょうりなんですが）は、「ココナッツミルク」が入っていますので、苦手ですねぇ・・・。（笑）

ファルコンさん、コメントありがとうございます！そうですね・・・実は私もココナッツミルクが苦手で（汗）でもサンディエゴタウンオフィス付近のタイカレーはココナッツ風味が控えめで、私でも美味しく食べられるお店が多いんです！