サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

Aug

11,

2022

オーシャンサイド：プラントベースのレストランに行ってきました、そのお味は、、？？

「プラントベース」まだ聞きなれない言葉ですよね、その説明は後ほど！

お店イチオシのハンバーガーはバンズの焼き加減がちょうどよくて、細部まで丁寧に調理されている感じがました✨
一般的なハンバーガーに比べると豆の味が強いな、、と感じますが味のバランスが取れててとても美味かったです！ビーツのケッチャップも絶品！

他の料理に行く前に、まずはお店のご紹介✨今回は、サンディエゴ北部、オーシャンサイドにあるThe Plot に行ってきました！

隅々までこだわった素敵なインテリア✨オーナー夫婦自らヨーロッパ圏で旅をしながら、お店のコンセプトを作り上げてきたそうです😊

アウトドア席も広々としており、もちろんドッグフレンドリー🐶

こちらの写真、一見タコスに見えるこちらは、アボカドと人参。キャベツのみ！
自家製のサルサもとても美味しかったです！

フライドチキンのサラダ、、と思いきやこちらの揚げ物はオーガニックなお豆腐！
噛み応え、味もすごくチキンに近く、こちらもとても美味しかったです！

お野菜などが新鮮で色鮮やかなのは、素材からこだわっているため✨

実はレストランの裏側にお店のガーデンがあり、レストランで使われているお野菜たちの一部もここで栽培しているようです✨今回は特別にオーナーであるJessicaさんにツアーしてもらいました！

プラントベースとは

「プラントベース」とは、植物由来の食べ物を中心とした食事法のこと。

”＜訳＞プラントベースやプラントフォーワードという食事パターンは、主に植物を原材料とした食品に焦点を当てています。これには、果物や野菜だけでなく、ナッツ、種子、油、全粒穀物、豆類、豆も含まれます。肉製品や乳製品をまったく食べないベジタリアンやヴィーガンとは違います。より多くの植物由来の食べ物を選択しているということです。”
HARVARD HEALTH BLOG

The Plotのオーナー、Jessicaさんは元々看護師でヴィーガンのライフスタイル。食生活から健康を改善していく大切さを感じ、プラントベースのレストランをオープンすることに繋がったようです。

プラントベースの食生活をされている方、興味がある方はぜひ足を運んでみてください😊✨

The Plot

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Aug

10,

2022

サンディエゴ：Chula Vista にあるKHANY Ramen & Sushi に行ってきました！

チュラビスタにある日本食レストラン、KHANYに行ってきました！
チュラビスタ周辺には日本食レストランは少なく、、王道は乾杯レストラン。その他にはお気に入りのお店がまだ見つからないのですが、ここはどうでしょう✨

店内はモダン、インダストリーな雰囲気で広々としていました。KIDS用のハイチェアーもあります。

メニューは、看板にもあったように寿司、ラーメンの他、たこ焼きなどのアペタイザー、牛丼やうなぎ丼もありました✨

こちらのコーンチーズ、美味しかったのですが$9.95はちょっと高い、、😭

一番の売りというラーメン🍜注文してみました。
美味しかったです！けどコンボイ周辺にある日本のラーメンレベルにはかないませんね、、

こちらの巻き寿司は美味しかった！見てわかるように具がすごく多い！お魚を味わいたい人におススメです😊✨

前にもふれたように、サンディエゴの南部、チュラビスタには日本食レストランがまだまだ少ないです。メキシカン、韓国フュージョンの日本食レストランがぼちぼち増えてきていますね。

スタッフの方がよくテーブルに回ってきてくれ、丁寧な印象がありました😊

個人的にここ、KHANYはおすすめに入るレストランです✨
チュラビスタ近郊にお住みの方はぜひ足を運んでみてください😊✨

KHANY Ramen & Sushi
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Aug

9,

2022

トーランス：お米が美味しい新鮮な海鮮丼、わだつみに行ってきました！

トーランスにあるわだつみでランチを頂いてきました！

海鮮丼が選びたい放題！　このほかにも定食のメニューもありました✨

注文したのはこちらの「ネギトロ・中トロ丼」
お魚のクオリティがとても高くて驚きました！！！
そしてお米も程よいかたさでまさに日本人が求める味✨

こちらはお刺身定食。
お刺身も全く生臭みがなく、とても美味しかったです！
ごはんのおかわりは自由！大盛りにも無料でできます。
お味噌汁、茶碗蒸し、サラダが付いてきました。

ネギトロ・中トロ丼は$18.95
お刺身定食は$22.45

と安くはない値段ですが、このくらいの価値はあるお味でした！
味のみならず、店員さんのサービスも気持ちが良く、個人的なお気に入りのお店に仲間入りです😊✨

席数は多めですが、大人気のお店ですので早めに行かれることをおススメします！

わだつみトーランス店

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Jul

27,

2022

トーランスにある天ぷらで有名な『カルロス』に行ってきました。

トーランスにある、天丼、天ぷらレストラン「カルロス」に行ってきました！このバナーに描かれている笑顔の方がカルロスさん✨

お通しのように出てくるこのお漬物がすごく美味しかったです！

天ぷら＋うどんのセット✨

ジャンボシュリンプ天ぷらうどん。
海老が大きくてぷりぷりでした！

店内のいたるところにカルロスさん！メニューにもポップにも至るところにカルロスさんがいるので、探してみてください😊✨

ペルーで産まれたカルロスさん。

日本でも有名な天ぷら専門店、半之助で長年修行し、2014年にトーランス店のオープンを手伝い、2019年に独立してこのお店をオープン🍤

現在ではローカルの方、日本人の方にも愛されるお店となっています😊✨

天ぷら、そばやうどんの他にも、前菜には舞茸のガーリック焼きや、鴨焼きなどもあり、お子様メニューもありましたよ！

ぜひ日本式のサクサクっとした天ぷらを味わいに行ってみてください！

天丼天ぷらカルロスJr - Tendon Tempura Carlos Jr

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Jul

26,

2022

サンディエゴ：The Dog Society に行ってきました！

サンディエゴ・SDSUカレッジエリアにあるThe Dog Society に行ってきました！

犬の飼い主さんはデイケア、グルーミング、トレーニングの場として使用できます！犬を飼っていなくても、ビールと食べ物を楽しみながらワンちゃんと触れ合えるんです！
店内は広々としていて、ワンちゃんと一緒に楽しめるようになっていました。

各テーブルにはリードを付けられるようになっているので安心！

ワンちゃんが食べられるフードもあります！
こちらはワンちゃん用のパティ。

こちらはハマス！（これは人間用）
ビールもドラフトで沢山種類がありました！

たくさんの種類の食べ物があって、たくさん頼んでしまいました（笑）
ワンちゃんと一緒にお食事できるのはいいですよね。

ビリヤードテーブルがあったり、コーンホールがあったりと
ゲームも楽しめました😆

食事だけではなく、
ワンちゃんのしつけ・デイケア・グルーミングなどのサービスも提供しています。

沢山のワンちゃんとも触れ合えてとても楽しかったです！

The Dog Society

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Jul

25,

2022

オーシャンサイド：Wrench and Rodent に行ってきました！

今回はオーシャンサイドにあるレストラン、Wrench and Rodent に行って美味しいお料理を頂いてきました😊
こちらは鯖を使ったお料理です。ソースにオレンジを使っていて、サッパリとしていてとても美味しかったです🙌

こちらは直前まで生きていたとても新鮮なウニ！
こんなに一粒が大きいウニは初めて食べました。
とても濃厚！お醬油なしで美味しく頂きました。

サンディエゴタウンのインスタに挙げたリールを見てもらうとよくわかるのですが、このレストランではお魚のうまみをより引き出すためにDry Ageをしています！
こちらはDry Ageしたマグロの燻製を使用したカプレーゼ。
お野菜もとても新鮮でした！

こちらはBlue Finを使用したお料理。下にあるのは、Plumです。
このBlue Finは20日間Dry Agedしてあるという驚き！
なのに生臭さはまったくありませんでした😮

こちらのお料理は grenadier という深海にすむお魚を使用して一品。
深海のお魚といわれるとあまりいいイメージを持たれない方も多いと思いますが、こちらも臭みなど全くなくて繊細な身がとても美味でした。
上に乗っているお野菜もレストランから近くのガーデンから採れた新鮮なお野菜を使っていて、味も食感も最高でした🙌

こちらはトロのお寿司！
左右で種類とDry Ageされた日数が違いました。
左側のお寿司に乗っているのはアメリカで養殖された海ぶどう！
プチプチした食感がとても美味しかったです。
ここのお寿司はシャリも美味しくて感動。

こちらは採れたての野菜を使用した野菜炒め。
和牛の油を使っているので、お肉は入っていないのに
和牛の旨味が感じられて面白かったです😀

店内はよくある日本食レストラン！という感じではなく、
カリフォルニアを感じれる店内でした。
ローカルのアーティストの方々によるアート作品も多く飾られていて、見ていて面白そうです😆

Wrench and Rodent は2013年にDavinさんとその奥さんJessicaさんによってオープンされたレストランです。

Davinさんは日本食にフレンチを掛け合わせた料理を提供されています。
またサステイナブルな食を大切にしていて、食べ物を無駄にしない取り組みに力を入れてらっしゃいます。

お魚も必要でない限りローカルの新鮮なものを使っています！
なので、お店で提供されるお魚に生臭さを感じることはなくて、とても驚きました！
他店だと日本から魚が送られてくるので、どうしても鮮度が落ちてしまうのです．．．

おまかせコースにすると今回の写真のようなお料理を楽しむことができます！
値段もリーズナブルだな、と思いました。

是非オーシャンサイドに行かれる際には、立ち寄って欲しいお店です。

またDavinさんはほかのお店も手掛けており、サンディエゴタウンでも紹介させて頂いています！

・Shootz ：ここのお店のポキは絶品！

・The Plot：Plant Basedの料理を提供しているお店です。とれたてのお野菜を使っています！

Wrench and Rodent

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Jul

21,

2022

サンディエゴ：ココ壱番屋に行ってきました、クオリティは、、？

コンボイにあるココ壱に1年以上ぶりに行ってきました！
オープン当時は行列が絶えなかったものの、今回は休日に行きましたが前に2組ほど並んでいるくらいでした。

店内は清潔でお店の面積は広くないものの、席数は結構多いです。
去年行ったときはToGoオンリーだったので店内でゆっくり食べれるって嬉しいですよね🍛

壁側にカウンター席もあるので、一人飯にもおすすめです。

こちらはシーフードカレー🍛

野菜カレーにトンカツをトッピング🍛

個人的にはすごく日本のココ壱クオリティに近いと思います！
シーフードの量も、野菜のゴロゴロも嬉しいです。

一人で来店されている方、デート、家族連れなどでにぎわっていましたよ😊✨

私も子ども連れで行きましたが、ハイチェアもありますし🙆🏻‍♀️
おまけにガチャガチャにはいったようなおもちゃも頂けました！

日本のサービスが感じられていいな～と感動しました😊✨

日本のカレーが恋しくなったらぜひ行ってみてください🤩🍛

ココ壱番屋　CoCoIchibanya

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Jul

13,

2022

アーバイン：Silverlake Ramenに行ってきました！

本日はアーバインスペクトラムのモール内にあるラーメン店、
Silverlake Ramenに行ってきました！
サンディエゴのファッションバレーの中にもありますよね！

私が食べたのは、The Shoyu on Fire Ramenという辛い醤油ラーメン。
ミディアムの辛さなのに（あと辛いの結構好きなタイプです）、
辛いというか、とっても痛い味でした（笑）
これは美味しいというか痛いので、あまりお勧めしません。

こちらはつけ麵！
豚骨魚介系のスープで、とても濃厚でした！
ラーメンとは違い太目の麵でモチモチしていて美味しかったです。

店内はお洒落で、開放感がありました。
モールの中にあるので、ショッピングの休憩にいいですね！

Silverlake Ramen アーバイン店

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Jul

7,

2022

アーバイン：日本人経営のポキ丼カフェ🐟うろこカフェ🐟に行ってきました！

コスタメサにある日本式のポキボウルを提供している🐟Uroko Cafe🐟に行ってきました！

プロテイン、サイドがバラエティ豊富に勢ぞろい！

驚いたのがスタッフの方々のサービスの速さ！

一般的なポケのレストランより、スタッフが多く、注文からお支払いまですべてがスピーディーでした！

こちらが私がオーダーしたポキボウル✨

お魚がフレッシュでボリュームもあります🤤そこまでお腹が空いていなかったのでサイドを少なめにオーダーしてもこのボリュームでした！

手巻き寿司も販売していましたよ～！
このハンドロールのみ買われている人もいました✨

こんな可愛い京都、黄桜のにごり酒も置いてありました🌸

これもすごいきになる、、Thracian valleyのRoseみたいです😳✨

🐟うろこカフェ🐟は2店舗あり、今回はコスタメサのミツワの裏側にあるBRISTOL店に行きました✨

🐟BRISTOL

3030 Bristol Street Costa Mesa, CA 92626

🐟Cypress

5895 Katella Ave, Suite C Cypress, CA 90630

お近くに行った際はぜひ足を運んでみてください！

うろこカフェ　コスタメサ店

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Jul

6,

2022

サンディエゴ：【お得情報】から味ラーメン4周年イベントに行ってきました！

サンディエゴ、コンボイのニジヤマーケットモール内にあるから味ラーメンが7月7日に４周年を迎えるということで、キャンペーンを実施しています！

早速サンディエゴタウンスタッフも行ってきました✨

キャンペーン内容は、から味ラーメンの名物である【から味ラーメン】か【みそ豚骨ラーメン】が$7.77でいただけます🤤🍜

通常は$14.50~$15.00 するラーメンなので約半額に！！！

サンディエゴタウンスタッフはどちらも注文し、追加でスパイシーチャーハンも注文しました🌶

から味ラーメンの辛いラーメンもチャーハンも、美味しく楽しめる辛さ！辛いもの好きな方には絶対おすすめですし、辛いものが苦手な方でもみそ豚骨ラーメンや黒トリュフラーメンなどもおすすめです✨😊🍜

4周年記念キャンペーン
から味ラーメンのインスタをフォロー、投稿をいいね！してお得にラーメンを食べよう！

期間：7/5-7/10
内容：毎日先着40名様（ランチ20名、ディナー20名）
店内飲食のみ、1人１オーダー、【から味ラーメン】or【みそ豚骨ラーメン】

この際にぜひ足を運んでみてください！

から味ラーメン

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