Mar

2014

シアトル：ロコモコ at PSPINC

PSP本社で、ハワイ名物ロコモコを作りました。生まれて初めて食べる人もいて、盛り方や食べ方も説明。

ご飯の上に、野菜（これはPSPスペシャル）、ハンバーグ、目玉焼きをのせ、グレービーソースをかけて、ぐちゃぐちゃにして食べる。ハワイ流のグレービーソスは、肉汁からつくる白っぽいものが一般的ですが、最近はデミグラスソースを使用して、一流ホテルのレストランのメニューにものるようのなりました。

ロコモコの意味は、＜ロコ: 地元、ローカル＞、＜モコ: ハワイ語で混ぜる＞で、その昔、日系人が多く住むハワイ島のヒロという街でレストランを経営する日本人夫婦が、若い人たちをお腹いっぱいにしてあげる為にこのメニューを考えたと言われています。

私達も、お腹一杯になりました。
ごちそうさまでした！

#グルメ #バー #レストラン

Mar

27,

2014

シアトル：サイゴンシティ

シアトルでもベトナムラーメンのフォーは人気で、いたるところにあります。
PSPの本社から近いサイゴンシティのランチタイムはいつも大賑わいです。

PSPの毎月１回のカンパニーランチで、６０人分のケータリングをお願いしたこともあり、PSPの会長、社長が行くと出てくる裏メニューがありますが、それはまだ秘密です。

(425) 401-0823

#グルメ #バー #レストラン

Mar

26,

2014

サンディエゴ：The Original Pancake House

ロゴが可愛いお店

店内は時代が変わったかの様な雰囲気

オールドファッション

メニューもオールドファッション風

色々なシロップやバター、粉砂糖が付いてきました

一番手前の大きな一皿がここの有名メニュー、German Pancake

今日はConvoy St沿いにある有名なレストランをご紹介。

The Original Pancake Houseは1953年にオレゴン州のポートランド発祥のパンケーキ屋さん。
実はこのお店、東京の吉祥寺にもあるそうです！

メニューはもちろんパンケーキがメイン。
他にはオムレツやワッフル、クレープなどもあります。

今回はこのお店の名物パンケーキ、German Pancakeを注文！
どどーんと大皿からはみ出るパンケーキにたっぷりのバターを塗り、レモンと粉砂糖を振りかけて出来上がり。
もちもちの生地にさっぱりレモンでどんどん食べられます！
が、やはり大きいので４人で食べてもお持ち帰り分が出来てしまいました。

その他には「Mediterranean Omelette」と「Three Little Pigs in Blankets」を注文。
オムレツはドライトマトとチーズたっぷりで少しコッテリ目。
Three Little Pigs in Blanketsは可愛い名前に惹かれて注文。
ソーセージにパンケーキが巻いてあるという不思議な一皿でした。

どれも量が多いので、大人数で行くと色々な種類の料理が楽しめますよ。

German Pancakeはどうしても大きい・・・！という人用に、Dutch Babyという小さい版があるので、お一人様はそちらをどうぞ！

オリジナルパンケーキハウス - The Original Pancake House

#グルメ #バー #レストラン

Mar

25,

2014

サンディエゴ：鮨処白浜

まずは白身から頂きました

次は、さより、こはだ、生タコ

しめサバ＆ミル貝

〆はすじこです

なかなか手に入らない日本酒がずらり

しっとりと落ち着いた店内

サンディエゴで3つの指に入るであろう鮨処白浜さん。
サンディエゴに居ながら日本のお寿司、いいえ、それ以上のお寿司を味わえるのではないでしょうか。
白身魚、光物を常時５種類以上揃えているそうです。
また、厳選された最高級の日本酒も頂けるのです。
大吟醸の万華鏡、純米大吟醸の石田屋、いつか頂きたいものです。

現在、営業しておりません。

鮨処白浜 - Sushidokoro Shirahama

#グルメ #バー #レストラン

Mar

24,

2014

サンディエゴ：イタリアンレストラン Il Postino

これがすべてハッピーアワーメニュー！

プロシュートのフィットチーネ　レモン風味パルメザンチーズがけ

バーにはお酒が揃っていて、ワインの種類も多かったです。

ソファ席にも座ってみたいです。

North Parkの30th Stにはお洒落なお店がたくさんありますが、今回はその中でもハッピーアワーがとてもお得なイタリアンレストラン Il Postinoをご紹介します。

外装も内装もお洒落な造りで、広い店内にはゆったりした配置でテーブル席や、ソファ席、バーがあります。

ハッピーアワーメニューは、サラダやカラマリ、パスタなど10種類くらいのメニューがあります。これが通常メニューと同じ量で、ほとんど半額の値段！
お食事はどれも美味しく、大満足でした。
ハッピーアワーは平日7時までのようです。仕事帰りにギリギリ間に合うかも？！

30th Stではめずらしく、裏にパーキングがあるようなので、そこも便利ですね。

イタリアンレストラン Il Postino

#グルメ #バー #レストラン

Mar

23,

2014

サンディエゴ：Humphreys Restaurant

入り口にあるオシャレな看板

不思議な形のエントランス

ジャズが有名なお店みたいです

内装もオシャレ

サラダ、アペタイザー、メイン、シーフード、デザート・・・色々な料理がたくさん並べられてました！

今日はHumphreys Restaurantのサンデーブランチをご紹介！

ここはバッフェスタイルで、サンデーブランチではよくある、シャンパン・ミモサ飲み放題。
店内は広々として席がたくさん。
でもレイアウトが良いのか、人でギュウギュウだったり、通りにくい感じはあまりしませんでした。
お部屋には大きな窓があり、ヨットハーバーが目の前に広がっていました。

バッフェはなかなかの品数。
お味の方は・・・ですが種類が多いので何かしら好きな一品が見つかると思います！
デザートがとても美味しかったです！アメリカンなデザートなので甘党な方にお勧めです。

外に行くとベイが広がっており、お天気の良い日にはのんびり景色を楽しめますよ。

Humphreys Restaurant

#グルメ #バー #レストラン

Mar

22,

2014

シアトル：陣屋

カリフォルニアのメニュー

ニューヨークのメニュー

シアトルのメニュー

シアトルは今、ラーメンが静かなブームです。
PSPINC本社のあるイーストサイドは、日本食レストランも少なく、日本のラーメンはイーストサイドに行かないと食べられませんでした。が、この数カ月で２件、まもなくもう１件がオープンします。

今日は最近オープンした陣屋へ行ってきました。結構美味しかったのですが、座ってからラーメンが出て来るまでに３０分、量も少なめ、それと餃子とラーメン食べて一人＄２０は、ちょっとお高いような気がします。

それから、面白いことを発見しました。同じチェーン店でありながら、シアトル、ニューヨーク、カリフォルニアで代金とメニューが微妙に違います。

#グルメ #バー #レストラン

Mar

21,

2014

ロサンゼルス： THE COUNTER ハンバーガー

お店の外観

店内の様子

メニュー

1/2LB.目玉焼きハンバーガー

巨大ハンバーガー

ジューシーな焼き上がり

マスタードとホットソース

フライドポテト

今日はアメリカを代表する食べ物、ハンバーガーを自分の好みでカスタムメイドできるTHE COUNTERでランチしました。　店内は広く、アメリカンなデザインで雰囲気も良かったが、せっかく天気が良いので、外のパティオで食べる事にした。　ここは以前にも行ったことがあり、そのデカさを知っていたため、できるだけお腹を空かせて挑んだ！　ま、写真をご覧頂いて、これを完食できたかどうか、想像にお任せします。　
ハンバーガーはカスタムなので、自分でバンズの種類から肉、チーズ、野菜、ソースなど、メニューに挟んであるチェックシートを埋めてオーダーする。　肉も1/3LB.、1/2LB.、1LB.とチョイスできる。　写真で目玉焼きが乗っているのは1/2LB.、アボカドが乗っているのは1LB.の超デカバーガー。　大きいだけがウリかと思いきや、いやいやその味もかなり美味しい。　焼き方も丁度よく、ジューシーな仕上がりだ。　サイドのフライドポテトもいいじゃないか。　マスタードやホットソースもあるので、少し食べ方を変えてみると、飽きない。　これはアメリカ人がハンバーガーをこよなく愛している気持ちが理解できる。　ロサンゼルスに長く住んでいると日本食が多いので、ハンバーガーに目が向かないが、たまにはいいじゃないだろうか。　特に日本から友人や家族が観光で訪れた時に連れてってあげると喜ぶこと間違えなし。　これぞアメリカ、これぞロサンゼルスだ、とね。

ロサンゼルス： THE COUNTER ハンバーガー

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ロサンゼルスタウンはロスの情報満載♪

ロサンゼルスタウンではロサンゼルスの便利で役立つ情報を世界の皆様にお届けする現地密着型ポータルサイトです。
『ロサンゼルスの情報はロサンゼルスタウンを見れば大丈夫!!』と思っていただけるようなサイトを目指し、日々努力をしております。

ロサンゼルスで生活をする人、勉強をする人、観光をする人、ロサンゼルスタウンのご利用の仕方は人それぞれ。ロサンゼルスタウンはお気軽にどなたでも参加していただくことができますので、先ずはコチラからご参加してみてください。

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ロサンゼルスタウン　スタッフ一同
http://www.losangelestown.com/
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#グルメ #バー #レストラン

Mar

20,

2014

ロサンゼルス：ガーデナのイタリアン料理『Etalian Cafe』

ロサンゼルス：ガーデナのイタリアン料理『Etalian』

今日はロサンゼルスのガーデナにあるイタリアンレストランに家族で来ました！

繁華街から少し外れた場所にあって、倉庫街っぽいかんじもするちょっと置く深まったところにレストランがあるので、とても探しにくいのですが、良いレストランは口コミだけで十分なのですね！

日曜日の弊店間近8:50に滑り込みセーフしたのにもかかわらず、お店は満席♪
パスタやペーストリーは自家製で、工場はレストラン内にあります。工場はガラス張りになっているので、ランチタイムあたりに来ると作っているところが見れるそうです。

お値段もファミリープライスでスパゲッティーやピザは＄9～＄12ととてもお得、で美味しい！

今日は主人と育ち盛りの男の子を二人連れていったのでこんなにオーダーして、お値段たったの＄80強。（※ボンゴレの写真、撮り忘れました）
これだったら、頻繁に子供たちをつれてもいけそうです（笑）

【レストラン詳細】こちらから>>

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#グルメ #バー #レストラン

Mar

19,

2014

サンディエゴ：Tea Station

天気の良い日は外もおすすめ！

For HereとTo Goで列が分かれていて、わかりやすい

オシャレな内装

左：Green Tea、右：Milk Green Tea with Boba

Tea Stationはカリフォルニアに11店舗とラスベガスに1店舗あるTaiwaneseのカフェです。

お茶の種類がとても豊富で、砂糖の量も「0、1/4、1/2、3/4、Full」と選べて、甘党さんからそうでない方まで楽しめます！
お食事も軽食からセットメニュー、デザートなどもあり、サクッとお昼に行ったり、奥様の井戸端会議場になったり、学生の勉強場になったり。

今日はメジャーなMilk Green TeaとGreen Teaを注文しました。
実はこのGreen Tea・・・
緑茶ではなく、ジャスミン茶なのです！

そして人気のBoba！Boba（ボバ）とはタピオカの事です。
毎日お店で作っているので、日によっては柔らかかったり、少し固めな時があります。作っている時は店内にBobaを煮ている甘～い匂いが広がります。

このClairemont店はもっぱら夜～夜中が学生で賑わい、長蛇の列が出来ている時があります。
そういう時は注文からオーダーが来るまでに時間がかかるので要注意です。

Tea Station Clairemont

#グルメ #バー #レストラン