Oct
1,
2023
北海道の味噌
すこぶる美味しくてね
旭川の食品スーパーさんで
地元のお味噌をゲット!
早速作ってみました
美味い〜これこれ
今回はカツオ出汁だったけど
北海道はやっぱ昆布やニシンとかかなあ〜
見た目はまるで信州味噌みたいだけど
お味はガツンと来る味噌の香りと味
塩分も少しあり
満足です(笑)
単一だと飽きちゃうから
こっちの赤味噌混ぜるとコクが出て
もっと旨味の深みを感じていいかも
旅先の味噌で朝に味噌汁をいただき
当分の間は北の大地の空気を感じて
楽しめそうです
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Oct
1,
2023
60代を模索した朝
いつものカフェで投資家の友人から
これからの生き方のレクチャーをいただきました
いやあ〜
実はお金に全く興味が無くてね
だから底辺な生活から抜けられないんだなあ〜って(笑)
だから、
これからどうやって生きてくか?
色々とご指導いただきました
今のシャワーのように浴びる情報過多な時代
だから
整理しないと迷っちゃうけど
やっぱり人から聞くと説得力あるし
こちらを想って話してくださるから
伝わるよねえ〜(笑)
結構ガツンと腹に落ちました
ありがたい有意義な朝でした
それにしても
朝ご飯食べてからモーニングいただいたのは
ナイショで(笑)
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