一隅を照らす

今朝も寒みい〜中、変化して行く夜明け前に
ワクワクして見入ってしまい冷え切った〜(笑)
こう言うのはやっぱりTwitterなんだよなあ
X…どうも馴染まない(笑)
おはようございます♪
で始まるTwitterでの毎朝のルーティーンです
いつも思いますが、
よう〜毎日毎日アホやないか?
何のためにしてるんだろう?ってね(笑)
自問自答する時も…

『一隅を照らす』は
天台宗の祖、最澄さんのお言葉ですが
夜明け前ってね、陽が照らさない前の
世界でさ、よく言えば眠ってるっていうか(笑)
いわゆる暗黒な本来の人間界の泥臭い俗世間なわけで
それが徐々に明るみに?万物を照らす
宇宙的なパワーで浄化されて行く様に
感じます
(なんだか難しい話か?(笑))
だから、
見てて凄く明るい心に
世の中が、誰もがなって行く様に
勇気づけられる…
(なんか中毒性があるな(笑))
そんな事を今朝も感じました

伝わってますかね?(笑)

朝陽…見てますか?




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#Twitter #夜明け前 #朝陽

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比布町美味い逸品その①

塩ダレもポン酢もどちらも使いやすいです
始めはTKG卵かけご飯(笑)だったが…
先日北海道は比布町でいただいた
小ねぎシリーズ
『ポン酢』『塩だれ』『醤油』
がね、
意外に美味しくて…
(意外は失礼ですよね?すみません(笑))
そもそも全国津々浦々、
まあ〜ドレッシングだの色々とあるけど
Twitterが縁で繋がり
親しくさせていただいた遠い友(笑)
(ってかメチャクチャ遠い(笑))が
オススメいただいた小ねぎシリーズ
まあ〜初めはお試し感覚で色々と試してみたが
これがあんた!
結構使い倒すまでになってね(笑)
炒め物や焼き魚、お刺身だの
いろんな物に使わせていただいて
重宝してる
しっかし不思議だよねえ〜
今までも北海道の方々と言葉を交わさせていただいて
まさかその土地の味を愛知の自宅で
普通に使うようになるって
これもご縁ですかねえ〜

この小ねぎシリーズですが
ネギの食感が残ってて
調理で熱を加えるとまた変化して
料理の素材をうまくコーティングして
いいシゴトしてくれます
ちょっと使い方が合ってるかどうか
わかりませんが(笑)
我が家ではずいぶん楽しませて
いただいてます♪

ちょうど今朝、
上川郡は旭川や美瑛の山間部で雪が降ったとか
また厳しい、だけど美しい白い北海道の冬が
始まりますね
何か味にまた深みをかんじます。




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相変わらずの朝のトマトジュース+…

寒くなると冷たいのは…飲みにくいね(笑)
意外と続いてる朝のトマトジュース
ブログで検索したら…
3年くらい続いてるみたいです
意外とちゃんと続けられる自分に
少し感心したわ(笑)

最近はね、ちょっと変化が…
トマトジュースに米酢を少し入れて
いただいています
まあ〜これは慣れないとオススメできないけどね
酸っぱいよな〜(笑)
おかげさまで、血圧と身体全般は
整ってるような気がしますが…

でもさ、冬は朝から冷たい物は
チト厳しいね(笑)

何か身体の良さげな物飲んでますか?





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