Oct
29,
2023
またまた紅しょうが、今度はお弁当って…（笑）
この美味しそうなヴィジュアル…伝わってますかね？（笑）
食べたくて試したが…
当然のことながら紅しょうがの小袋が
食べきれなくて、漬物代わりにいただいてるが
お弁当の梅干しの在庫が寂しくなってきたと
家人が言うので、
紅しょうがでもいいよ！
と言っちゃった翌日に
キタアーーーーーーーー！！
山盛りの紅しょうが！（笑）
ちょっと多くねえ？
でもね、
これが結構な美味しいのだ（笑）
ゆかりと紅しょうがだけでご飯食べれそうだけどって
口滑らしたら
ほんなら明日から紅しょうがとゆかりだけね！
って……
いやいや、栄養のバランスが悪いからと
謹んで訂正しておきました（笑）
お弁当蓋開けたら日の丸弁当、しかも
紅しょうがだけって…違う意味で
心が寂しくなるでね（笑）
と言うわけで
秋たけなわですが（笑）
紅しょうがが活躍してる我が家…違う、
おしょうのお弁当でした♪
お粗末！（笑）
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Oct
29,
2023
焼きかぼちゃ
ただ焦げただけじゃん（笑）って言わないでね
急いで紅葉を探しに行かないと…（笑）
先日仕事から帰り風呂に入ってると
ドン！ドン！ドカン！と物凄い音がして
？？？何事？？
先日、産直市場でゲットしたかぼちゃ
これがなかなか美人でね（笑）
飾っててもしょうがないからって言ってた家人
いよいよ入刀したらしい
てっきり煮物かと思ってたら
フライパンで乾焼きして出てきた
？？焼いただけ？
でもね、これがチョーゼツ美味しいの
いわゆる無水調理みたいな
かぼちゃの甘みを上手く引き出して
まさに
何も付けない、何も足さない…
うーーーーん
年々歳々、シンプルな素材の味こそ
美味しく感じるようになってきました
秋だからか？
余計に味覚が冴えてきたのかな…
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