Feb
13,
2017
今年もありがとうございました！！！恒例の(笑)
Ｓりちゃーん、いつもありがとう！(笑)
魚屋さんの女将さんから・・・伝票が一緒ってのがいいよね(笑)
さすが市場関係者(笑)
NEW YORK,NEW YORK- FRANK SINATRA お休みの晩ご飯の食卓でシナトラなんか聴いてるとゴージャスで豊かな雰囲気になるんだよなあ～(笑)って思う、愛知県一宮市 ササノミ食堂おしょうです
２月ってどこへ行っても、何屋さんへ行っても
静かだよねえ～、ひまだよねえ～って言われます(笑)
まあそんな季節だよね(笑)
商売屋さんはほんと気になってしょうがないよね
おしょうも一緒です(笑)
でもね、３月４月の準備や打ち合わせなどこんな時期しかできないことを
ちゃーーんと見据えてこつこつやったりね、普段会えない人とたくさん会うようにしています。(笑)
ある意味楽しいし有意義だよねえ
今日はバレンタイン、今年は思いのほかたくさんチョコレートをいただいたように感じる・・しかも、人妻が多いような・・・(笑)おいおい！おしょう(笑)
まあお歳暮やお中元より渡しやすいし、気持も伝わりやすいように思うのはおしょうだけか？(笑)
ＳＮＳで繋がってる方や取引先、お客さんなどなど
本当に気持ちをたっくさんいただいてね
すんごく嬉しいです。
やっぱり人ってね、人と人との気持ちのやりとりが一番嬉しいんじゃないかなあ～５０代になって一層そう思います。
ってことで・・・
これに応えて明日からも元気でがんばろうと思います。
みなさん、ありがとう～
みなさんのバレンタインはいかがでしたか？
あ！本命からはいただけませんでした(笑)まあさあ
おっさんには関係ないよね(笑)
Feb
12,
2017
カレーなエクササイズ
エクササイズの最中、おしょうがそうーーっとセルフィー写真撮ろうとしたら、気が付いたふたり(笑)物凄い勢いで倒れこみながらメッチャ嬉しそうにインカメしてキタア―――――！！(笑)アホだ！(笑)
M - PRINCESS PRINCESS～たまーにこういう曲聴きたくなるよねえ(笑)な愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです
全国に吹き荒れた冬将軍さまも、まあ～気が済んだかなあ(笑)
今年は久しぶりにタップリ冬を味わったよねえ～
先日、ササノミ食堂でちょっとしたコラボレーションさせていただきました。
アントロワさん主催で、日曜日の朝にエクササイズをしてカレーを食べよう！ってイベントをさせていただきました。
なんかねえ～おしょうはバレエだのダンスだの苦手なんで(笑)
エクササイズなんてもっと門外漢(笑)
正直わかんなかったんです
でもね、笹のみみたいなお座敷やフロアのスペースがあるところは
使ってる時間（稼働時間？）って１日のうちでほんの僅か
だから
みなさんいろんなこと考えられて有効に使ってらっしゃいますよねえ
笹のみでもね
早朝に、町内会の役員会、お宮さんの役員会などなど
いろんな方々に利用されてますし、積極的に使っていただけたらと
思っています。
そんな折、今回はエクササイズ！
若い方々の新鮮で素敵な企画をしていただいたので
喜んでコラボさせていただきました。
なんかねえ～、日曜の朝、お座敷だけど(笑)朝陽をいっぱい浴びて
エクササイズ（セルフマッサージみたいの）をやってらっしゃる
みなさんのお顔がほんと清々しくて素敵だし、気持ちまで清浄な
感じがしてね、短い時間だったけどほんと楽しかったです。
しかも
そのあとカレー食べて…(笑)
朝からテンション高ーーーーーーーー！！！！(笑)
でね
カレー食べて会話も弾んで楽しくしてらっしゃったんですが
９時にはもう誰も居らっしゃらない(笑)
ササーーーッとね(笑)
この身近時間できれいに終わられて、次の行動される・・・
何か神がかった感じさえしました(笑)
こんな素敵な時間と空間の使い方を考えてくださった
アントロワの柴田さんご夫婦に感謝するとともに
新たなササノミ食堂の可能性をちょっぴり垣間見ることができました。
追伸
いやあ～おしょうもエクササイズしたくなってきたあーって
帰り際に柴田さんにお伝えしたんですが・・・・
普段は女性のみです。ってね(笑)
おしょうは軽ーくダメ(笑)
Feb
11,
2017
起きタァ〜〜
デラ天気だわ
早よいりゃぁ〜〜待っとるわ、えか（笑）
今朝はね、まぁヒャァエクササイズしてござる人もいりゃぁすわ（笑）
さあ〜今朝も元気に
味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ
Sent via bloguru mobile.
Feb
10,
2017
おはようございます〜
今朝はバッハの調べ共に、地芋と青柳のぬた、
鱈のフライ、タラ天ぷら、茶碗蒸し、
それに…具沢山の味噌汁がご馳走です
さあ〜今朝も味噌汁屋の〜
GOOD和食morningです
#笹のみ
Sent via bloguru mobile.
Feb
10,
2017
新年会に参加させていただきました
緊張した面持ちおしょうです(笑)
めずらしいツーショット！(笑)(株)のいりの社長さんとです
社長さん・・引きつってるような(笑)
ドラマ ライスカレー主題歌・・・カナダに憧れるきっかけは間違いなくこのドラマだった 愛知県一宮市のササノミケータリング おしょうです
ここんところ夜は冷凍庫にいるみたいですね(笑)
どんだけ寒いねん(笑)
寒いを通り越してるわ
今夜はとても大切な取引先の協力会社会の新年会に参加させていただきました。
社長さんの流暢で力強い経営方針のご挨拶で、何か今年度の仕事に対する情熱をお聞きして、よーーし、今年も頑張ろう！とエネルギーをいただき
とても前向きな明るい気持ちになり、また会長さんの１００年の商売という
長いスパンでのお客様を思う姿勢のお話を伺って、そうだよなあ～ってね
反省しきり！深く腹に落ちて、会長さんには改めて感謝させていただきました。
そんな中で、取引先と協力会社の関係ってことを考えました。
昔は・・・取引先の仕事をいただくため、社長さんや会長さんにご挨拶して
顔つなぎ的な、あるいは仕事に有無に重きをおいた感じの営業さんがいっぱい参加されてたように感じてました。
でも、それってとても空虚で何か違うなあ～ってね
ずーっと思ってました。
お仕事いただくのは取引先の会社ではあるけど、その先の大切な顧客さまがみえるわけで、そのお客様に喜んでいただける仕事を一緒に考え、行動してていくのが
まさに協力会社って存在なんじゃないかなあ～
そう思います。
だから
新年会の席ではもっともっと一緒になった会社さん同志はいろんな話をして
コミュニケーションを深めて、互いの仕事のヒントや参考、アイデアをいただく
そんな気持ちで参加しないともったいないよなあ～
って思いました。
そんな中、京都からみえた花装具、資材の社長さんと
ケータリングの花の生け込みのアイデアについて突っ込んだ話をしていただきました。
いやあ～京都の空間デザインって凄いなあってね、短い時間でしたがすんごい勉強になりました。
限られた時間に、たくさんの人にお会いし、沢山お話しさせていただき
大切な時間をいただいた夜でした
Feb
8,
2017
シンちゃんが北陸から来てくれた・・嬉しい！
ほんと素敵なご夫婦ですいろいろとお気遣いもいただいてね
たっくさんいろんなお話してねたっくさん勉強させていただいたし、スピリチュアルな気づき
もいただいてね、濃厚な大切な時間となりました。
愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです
今年も国府宮はだか祭が終わりましたが・・・
裸祭りの日ってほんと寒いんだよねえ～昔っから。
はだか祭日和(笑)。
たいてい伊吹おろしにのって冷たいシブチが吹き付けてね
ほっぺたが冷たーーーーい！って日に必ずなります(笑)
ほんと不思議だよねえ～
先日、北陸からビッグで嬉しいお客様が・・・(笑)
小松市で自然食品屋さんや加圧トレーニング、それに
レディースウェアのお店を展開されてる ラブシンヤの新谷社長さんです
兄さんの一宮、笹のみに行きます！行きたいっす
ってなんどもおっしゃっててね
ようやく現実となりました。
なんだか着くまで心配で心配で(笑)待ち遠しくてね(笑)
ソワソワして仕事が手に付かなかってね(笑)
まるでデートの待ち合わせでもするかのような(笑)
シンちゃんとは
シンちゃんが主宰してくださったマーケティングのセミナーに
参加したのがご縁で、それ以来おしょうも北陸に出かけると
ちょいちょい顔を見に寄ったりね、SNSではほぼ毎日(笑)
頑張ってる姿を拝見しやり取りさせていただいてます。
またね、幼馴染の同級生が共通の知人だってね。
（お互いにすんごビックリしたわ(笑)）
不思議なんだけど、いつも頑張ってらっしゃる姿を
みてるので、あるいは気持ちのこもったコミュニケーションが
ついつい応援したくなるんですねえ～
ほんと不思議なご縁で(笑)
SNSってコミュニケーションツールだけど
あくまで道具です
もちろんSNS上では共鳴したり共感したり
感動したりねとっても便利です
でもね
最高に嬉しいのはやっぱり人と人
こうやって会ってお話しするのメチャメチャ嬉しいし
最高に楽しいです。
たっくさんいろんな話をしてね
活字じゃなくて生の声でね(笑)
目を見てお話しする(笑)
しっかし・・・
わざわざ北陸から・・・
シンちゃんありがとう！！
Feb
8,
2017
今年もバレンタインですが・・・・お客さんとの愛を確かめる(笑)、いや、楽しむ時です
出番を待つガトーショコラたちッス(笑)
ほーーーい!焼きあがったよーー！！(笑)
スカイハイ / ジグソー 思春期の淡い感情が思い起こされる
愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです(笑)
ちょっとーー明日から雪だげなでさあ～ってあちこちで聞かれます(笑)
まさに三寒四温だけど・・・どうなんだろうね(笑)
そう言えばだんだん気温が下がってきたような(笑)
さあさあ～
今年もやってきました。
バレンタイン。
おしょうは個人的にはまったく関係ないッス(笑)
でもね、ササノミ食堂は笑い声とお客様の満面の笑み、それにね・・・・
おばあちゃんでも少女のような素敵な顔になったりね
そんな
すんごいシーズン突入です。
毎度恒例のバレンタインプレゼント！
小さいけど自家製ガトーショコラに愛をこめてお渡ししてます
ほんと精いっぱいの愛です(笑)
ありがとうございます。とか
いつもありがとうございますとか
誰でも普通に言われます
もちろん大事なことですが・・・・
それでもなかなか伝わらないよなあ～って常に思っています。
だから
せめてこの時期に何か言葉だけじゃない
お客様に感謝をこめてお伝えしたい。
そう思ってガトーを丁寧に焼いて、一個一個包んで
手渡ししたい・・・そう思っています。
ってことでみなさんにお会いできること、楽しみにしております。
おしょうより愛をこめて～バッキューーン！(笑)
Feb
6,
2017
おしょうが行く！一宮めし どてカラ丼の旅 １１？ なんとコンビニで販売！！
どてホルモンがね、JINちゃんとこらしく、トロッっと仕上がってて味噌味がまたご飯に合うわ見た目が味濃そうな感じだけど意外と繊細で柔らかい感じに仕上がってます。いいよ！いい感じ！
小ぶりでちょっと控えめに陳列されてます目を凝らして見てね
これねえ～うんまいわ(笑)食べてのお楽しみなんだけどよーーく混ぜてまぜて食べてね
他のまぜそば違うんだわ(笑)名古屋っぽい味だわ
必ずどてカラ丼と一緒に食べてね(笑)しつこーーーー！！(笑)
またメッチャ寒くなりますね、手足が冷たいっす(笑)
大事なおしょうの営業車ワゴンR君が修理に入ってもうすぐ１週間
いやあー寂しいよね(笑)まだ１０万キロ行ってないからなあ～(笑)
おーーい！早く帰っておいでえーーーー！(笑)
キタアーーーーーーーーーーーーーーー！！
ついにこの時が来た！どうしよう？(笑)
興奮が止まらねえ～！(笑)久しぶりに
どてカラ丼の旅！！
木曽川に所用で走る途中・・・
あーーーー途中にミニストップあるやん！！
そうだ！どてカラ丼買わなきゃ！！ってことで
焦る気持ちを抑えてね、運転は慎重に・・・いや
早くゲットしたい！！(笑)
実はね
コンビニ発売されたのは知ってたし、JCのみなさん食べてるし
おしょうは正直焦ってたわ(笑)
ミニストップさんに電話して予約しよう！って思って何日も経っちゃって・・
ってことでミニストップさんに飛び込んだ！
もう一目散に正面のショーケース棚へ
探す探すあれーーー？無いのか？
って麺類のところ見てたら
一緒に販売されてたまぜぞば？を発見！よし！とりあえずこれをゲット
よしよし！って最悪の事態は回避！！(笑)
で本命のどんぶり・・・あーーー２列に積んであるやや小さめのどんぶり
商品札を慎重に読むとって・・・・焦って先に手に取って食い入るように
見ると、
あったーーーーーーーーーーー！！
やったあーーーーーーーーーー！！！
ゲットしたぜーーーー！！！(笑)
なに！この興奮(笑)
５０過ぎのおっさんの反応とは思えない！子供以下！(笑)
ってことでようやく念願の
ミニストップで絶賛発売中のどてカラ丼とまぜそば
あ！これセットね！両方買ってね(笑)
いっしょに食べるともの凄い幸せな気分やよ(笑)
たまらんに！(笑)
どてカラ丼はね、小ぶりでとってもお値打ちです
だから
台湾まぜそば も一緒にどうぞ！(笑)
思いっきり宣伝してるおしょうです(笑)
この感動をみなさんにも味わって欲しいっす(笑)
あれ！おしょうひとりだけか？(笑)
あ！肝心な商品はね
われらが どてカラ丼グループの信頼おけるメンバーの
麵屋JINさんが監修してます
各お店になかなか行けない人
正統派！一宮めしに成長してる
どてカラ丼の旅 １１ おしょうのレポートでした！！(笑)
Feb
5,
2017
はい！こちらおしょう製麺所ッス！
はい！おしょう製麺所です！(笑)めちゃめちゃ楽しいっす！
太いのと細いの・・・あ！バレた！パスタマシーン使ってるの(笑)打ち粉でパラパラにするけどちぎれそうでヒヤヒヤするんだわ(笑)
これ細いのね、ツルっとしてうんま――――イ！(笑)なんか縮れラーメンみたい(笑)
愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです。
みなさん、もう冬は十分楽しみましたか？メッチャ寒かったけど(笑)
おしょうはねー自然に接してないなあ～って思ってます(笑)
最近ねえ、YouTubeで冬のひとりキャンプってジャンルにハマってます(笑)
ひとり動画見ながら、自分が雪降る山の中で火を起こして大自然のBGM聞いて
静かに過ごす・・・・浸ってます(笑)。
なんかロマンティックやないですか？(笑)でもね
ゼ―――対やらない！寒いもん(笑)死んじゃう！(笑)だから
夜暗い部屋で静かにYouTube見て楽しんでます(笑)暗ーーーーーーー！！
ところで
先日わけあって、中力粉を使わなきゃいけないシュツエーションになりまして・・・わかるよね？(笑)
でね、・・・・もう打つしかないでしょ！
LOVE う・ど・ん ！！ (笑)
実は麺を打つの大好きです！！ほんとはラーメン打ちたいけどね
うどんを打つのもメッチャ好きです！楽しい！！
あれなんだろう？子供たちもすんごいやりたがるんだよね
ってことで５０肩？ですんごい痛い肩で(笑)思いっきり練って練って
寝かせて、また練って・・・・・
でも流石に伸ばすのはインチキしました(笑)
パスタマシーーン！(笑)
ってことで、ふっといのは切れ切れで失敗気味
細いのはほんとつるっとして喉ごしもまずまず(笑)
とりあえず打った麺は軽く茹でてね
水で〆てから保存します。
打ち立ての麺は歯ごたえがあってほんと美味しい！！
太いのは味噌汁とかで味噌煮込み風に！
細いのはつけ麺にしたり（これがコシがあって美味しい）
いろいろ汁物に付けて２・３日楽しみました。
でもさあ～ほんと不思議！
だってね、小麦粉と塩と水だけだよ
たったそれだけ
もちろん打つのは難しいけど誰でもできるよね
しかも打ち立てすんごい美味しいからね
いやあーーー楽しかったです(笑)
翌日肩がメッチャ痛いけど(笑)すんごい楽しい
そんなある日の
おしょう製麺所からでした(笑)
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