Sep
16,
2017
てゃあーふうが来よるけんどが…
どえりゃあ〜てゃ〜ふう〜が来よるでちゃ〜っと
カレー食べて回しせなかんわ〜えか〜！
ほんなら今朝も汗きゃあてなも
時之島は〜味噌汁屋の〜〜
Sep
15,
2017
敬老をお赤飯で祝います
お赤飯 地元のかぼちゃ煮 タコと胡瓜の酢の物 パイナップルにブドウ、それに茶碗蒸し
今朝は敬老お赤飯で祝います。
さあ〜今朝も元気で
時之島は味噌汁屋の〜〜♬
Good和食Morningです
すみません、今朝はオープン前から
売り切れてしまいました。
御免なさい
Sep
15,
2017
警視庁警備部災害対策課推奨冷やしラーメン・・なんでこういうのやりたがりなんだろうおしょう・・(笑)
はい！美味しそうだよねえ～(笑)ただのチキンラーメンです(笑)
そんなもんお湯の方がいいよね(笑)
でもあくまで災害時の時の警視庁の提案です(笑
わざわざ天然水だし・・(笑)さぞ美味いやろうなあ～(笑)
これで１時間半くらい(笑)冷やしラーメンッス！(笑)
これです(笑)
それって主演者の高齢のせいか？(笑) でもフォークを聞きたくなる季節です
愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうっス
先日、弾丸で長野の開田高原に行ってきました。いやあ～実に
素晴らしいですね。御岳山の麓に浸って癒やされてきました。
湯治場のようなメチャ身体に効く温泉に物凄く美味い蕎麦！
でもねえ～遠いわ(笑)往復５時間くらい運転・・でもね
気分はスッキリしました。
ところで
おしょうはTwitterも発信してますが・・・
夏ごろに話題になった警視庁推奨の冷やしラーメンって・・・・(笑)
もうねえアホやね(笑)
なんでこういうことやってみたいんだろう？
結果はなかなか美味しかったです(笑)
災害時はこんな悠長なことやってられないけど
警視庁のこういう発信に拍手したいっす！(笑)
あ！えーと肝心なこと
麺に味の着いたカップ麺や袋めんならできると
思います(笑)
粉を入れるタイプは、十分溶け切らないようです
結果！
冷やしチキンラーメンはね
冷水ならやっぱり１時間かなあ～(笑)
おしょうはジジイだで１時間半くらいが
麺の硬さが柔らかくて美味しかったです。
人によっては普通の温度の水入れて、冷蔵庫で
冷やす人もいるらしいッス(笑)
しっかし・・・警視庁の発信でこんだけ盛り上がれば
日清さんも笑いが止まらんわ！(笑)
まあ、試してみようって人は寒くなる前にどうぞ！(笑)
秋の夜長、ウィスキーのロックでもチビチビやりながら
本でも読んで、じーーーっと冷やしラーメンに
付き合ってね(笑)
Sep
13,
2017
今住んでる地域の古代を垣間見て・・・
はい、３０００年前の棺です(笑)怖ーーー！(笑)
人骨が発掘されるとねえ、警察が立ち合いに来ることもあるんだってえ～(笑)なんか事件性タップリやもんねえ～
３０００年前だけど(笑)
毎回初めて聞く学問に緊張します！(笑)大人になって、初めて聞く講座ってほんと楽しいですね
Van Halen - Jump 年々ジャンプしようと思っても出来ない！ってあきらめてるように思います(笑) 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです(笑)
近く、沢山ご飯を食べないといけない予定(笑)（どんな予定やねん(笑)）が
あるので、ちょっとご飯をたくさん食べる練習をしようと思いますが・・
ちょっと不安なんだよねえ～(笑)大丈夫やろか？
低糖質生活続けて半年。最近食べないとチカラが出ないことがわかってきました。(笑) しっかり食べる練習しようっかなあ(笑)
さて、先日の西成おとなの学校で聴講した古代にしなり史！
やあ、やっぱり面白いよねえ～
何が面白いか？
おなじ連区に馬見塚って地名があります
そこは３０００年前から人が集落を作って何百年も住み続けて・・
って違うな(笑)。
今も住んでるわけだから正確には３０００年も人が住み続けてる
わけだ！
・・・・凄くねえ～？？(笑)
言葉も無い時代から、近所の馬見塚には人が住み続けてる・・
なんかすごいなあ
そんなことを詳細な発掘調査結果から具体的に説明くださった
考古学者の川添先生。
いやあ～なんか時空を超えた感じがして凄く面白かったです
人類創生から４万年。
文明や読み書きできるようになったのはつい最近のこと
何か時空のスケールがデカくて、存在が小さく感じます。
よく宇宙の星まで何万光年っていうけど・・
ってことは、あの星の光は古代の光が届いてる(笑)ことになるよね(笑)？？
何かスケールが四次元でデッカクなってきた(笑)
誰しも自分が住んでるところの古代って少しは
気になるよねえ？
でもそれをわざわざ聞く、知る機会がそう滅多にないわけで
そんな おとなの学校 ・・・やって良かったと思います。
郷土ってか住んでる地べた（５ｍも掘ると）のことに理解が深まったし
何か住むことに愛着を感じてきました。
自分たちの３０００年後・・・地球ってあるのか？(笑)
そんな今回の西成おとなの学校でした
関係者の皆さんに厚くお礼を申し上げます
あーー話の内容を聞きたい方はご飯食べに来てね
おしょう先生が代わってお話しします(笑)
Sep
12,
2017
秋の開田高原
ちょうど頂上が雲がかかって(笑)こころがけが悪いようです！(笑)
もうねえ寒くて立ってられませんでした～
霧しなさんのお蕎麦です長芋が入ってるとかでのどごしがスンゴクいいです
もう１枚食べたかったなあ～
ほんとうにいいお湯でした～鉄分が多くてドッカドカ(笑)汗が引かないくらい
万病に効きそうだわ(笑)
コスモスがきれいでねえ～稲刈り前で余計に映えました
愛知県一宮市の秋の催事の問い合わせが増えてきたササノミケータリングのおしょうです
昨夜はロッキー帽に対抗心ムキムキの強烈なライバルが現れて(笑)
ロッキーおしょうもブラックロッキーで応戦しました。
いやあ～厳しい戦いやったわ(笑)
少し前ですが、所用で長野県は開田高原に弾丸で行ってまいりました。
いや～遠いのなんのって(笑)
名古屋からグアムへ行けるっつうの(笑)
中央道から１９号・・って他に近いルート無いよね？(笑)
早朝出てね、着いたのは９時前だったか４時間くらいでした
村の中はいたって静かなんだけど取り合えず展望台へ！
そこは・・・
凄かったーーーーーーーーーー！！
御岳山の壮大な景観が手に取るように、まるで絵画のような景観に
３Dのような壮大な奥行きがまた凄いのね！
もう何枚も写真撮っても収まらないわ(笑) デカすぎ！
そのあとね
以前後輩の青木君紹介の
霧しなさんへ
９時半からってことだったので１５分くらい前に駐車場で待ってると
スタッフの方が窓ガラスをコンコン！って
”もう食事できますよー” ってわざわざ言いに来てくださって
どんだけ優しいんだろう、ここの人
もうねえ、いっぺんで虜です(笑)
またこのお蕎麦が絶品でね、コシも喉ごしも申し分ない
メチャメチャ美味しかったっス！(笑)
そのあと日帰り温泉に立ち寄って
御岳の雄大な懐にたっぷりと浸ってきました。
帰りしなね、コスモスがきれいに咲いててね
風はもう冷たいけど、晴天の青空にトンビ？が飛んでて
ピーーーヒョローーーーー！って飛んでてね
夏と秋が混在してるような
でもあと２か月くらいで閉鎖される道路もあちこちあるので
秋の開田高原を満喫される方は急いでね！(笑)
下界からの脱出！非日常！(笑)おすすめします！
Sep
11,
2017
やっぱりうれしい顔！
ね～面倒な感じの爺さんでしょ？(笑)でもね、シャイで素敵な棟梁です
写真撮ったるわ！というと目いっぱいのいい顔だと(笑)
Ballads. John Coltrane Quartet. 秋はやっぱり・・・コルトレーン、しかも、balladesだよね(笑) 愛知県一宮市時之島のササノミ食堂 おしょです
秋のイベントが次々を終わっていくが、ホッとする間もなく次の予定。
気温も下がってきたから意外と楽しく過ぎてきます。
難なく無難に過ぎていくことに感謝したいと思います。
先日の午後、
夜の営業時間にはまだ間がある時間に・・
おーーい、おーーーい！と呼ぶ声が
外を探すと人懐っこい見慣れたじいさん(笑)がいてね・・・
この人、うちの近所でたっくさんの本家ぶし？の日本家屋を建ててきた
棟梁です！
店に寄られるようになって・・・
３０年以上は経ってるかなあ～
岐阜の山奥（お住まいが）(笑)から走ってきます。
人懐っこい笑顔でね、でも、言うことはハッキリおっしゃいます(笑)
だから
ファンが多いんだろうなあ～
今回も
おみゃあんとこのラーメンが美味しいだろう
ほんだで来てまったわ！
ってね(笑)屈託のない憎めない笑顔でいろんな話をされて行きます
あそこの誰やら死なしただろう・・から始まって
あそこの婆さん生きとらっせるか？とか(笑)
まあ、人に言えないえげつないこともズカズカ(笑)聞きまくってね(笑)
ほんと面白い人です。
でもね、知ってか知らずかわからんけど
営業もしとらん時間から悪かったな・・・
ってサラッと言って岐阜へ帰って行かれました。(笑)
この人、意外とシャイで素敵なところがあってね
昔からお客さんところでご飯食べちゃうことが多いので
奥さんの作ったお弁当を帰り際に川へ捨てて帰るって(笑)
凄く奥さん思いだったりします。
そんな見た目と違って優しい心遣いも好きです。(笑)
短い時間だけど、顔出してくれてホッコリさせてくれる
棟梁！もう７０代だけど元気でまた寄ってね～
Sep
11,
2017
Twitterってなんだ？
愛知県一宮市のササノミ食堂 仕出しお弁当笹のみ ササノミケータリングサービスのおしょうです
今日ねえ~血液検査の結果が出ました！(笑)
超優良結果でした！(笑)思えば、血圧は高いし、運動は一切しないし、身体は重いしってね、もうねえ~いつ死んでもおかしくない感じの身体でした
しょうがないよね(笑)でね、小松市のシンチャンのおかげでプチ低糖質な生活にいつの間にか入っててね、制限とかほとんど感じず半年。さすがに心配になり血液検査を！結果は超優良でした！(笑)おかげでね、血圧の薬も止めてね
かかりつけ医から、バッチリだわ！ってお墨付きもらってね
もう超ハッピーなおしょうです(笑)
はいはい(笑)
ところでね、facebookをやってる人でね
俺さあ~Twitterはやってないんだわ~とか
Twitterは苦手でさあ~って言われる人メッチャ多い！
ってか、おしょうの周りの人のほとんどがやってない！
わかるわ～！！おしょうも一緒やったわ
そんなんスンゴイ情報量でさあ、どこの誰ともわからん
ツイート読まされてさあ～、ええ大人のやるもんじゃないわ！
っておしょうも思ってました。ハイ！激しく同感です！
ですが、
ところが、
２年くらい前か？
やっぱりTwitterは今一番面白いよ！
検索機能とか、世の中の動きとかニュースなんか観るより
早いし、賛否両論観れるからメッチャ公正だしね
何より自分の立ち位置が見える！
ってことでね
おしょうもついて行けねえ～って思いながら
コツコツフォロー始めました！
おかげさまで・・・
フォロワーが２３００人！
５３歳のオッサンにして上出来じゃねえ～(笑)自画自賛(笑)
最近はSFの孫だけじゃなく、大企業もTwitterでツイートを専門にする
セクションを作る会社が増えてきました。
今熱いのはやっぱりTwitterかなあ～
もちろんインスタは絶好調で伸びてるよね
まあね、インスタの前にTwitterやってみるのお勧めします
世間や人の本音を知るならTwitter(笑)
ね？見たいでしょ？(笑)
↓おしょうのTwitterッス。個人情報が多いで見ないでね(笑)
https://twitter.com/sasanomi
Sep
9,
2017
玉ねぎタップリのカレーモーニングです
今朝はよ〜秋の玉ねぎタップリで
でうんみゃあカレーなったわ
だでちゃーっといりゃあ〜
えか〜
ほんなら今朝も元気で〜
時之島は味噌汁屋の〜〜♬
Good朝カレーMorningッス！オス！(笑)
＃朝カレー ＃毎週日曜日朝８時から９時半 ＃笹のみ ＃ササノミ食堂 ＃一宮市 ＃味噌汁屋 ＃一宮市 ＃一宮モーニング
Sep
8,
2017
素敵な朝を迎えました
もずくと生姜のかき揚げは関西風だけど（笑）そこは名古屋流で（笑）
さあ〜今朝も元気で
時之島は味噌汁屋の〜〜♫
Good和食Morningです
＃和食Morning ＃毎週土曜日朝８時から９時半 ＃笹のみ ＃ササノミ食堂 ＃時之島の味噌汁屋 ＃一宮市 ＃一宮モーニング
Sep
6,
2017
低糖質セミナーで見つけた思わぬ美味しさ！低糖質マフィン
これがダイエットアカデミー自然食品さんの低糖質マフィンです
ダイエットアカデミーシェフの義本さんの写真を拝借お店ではこんな風に売ってみえます
いやらしいオヤジと思われるから止めよう(笑) 愛知県一宮市 ササノミケータリングのおしょうです
花粉症が治ったと豪語していて、今朝クシャミが３回出てちょっとビビってます(笑)
大丈夫だよね？３回って花粉症じゃないよね？(笑) そうだよね？(笑)
ハイ、先日の低糖質セミナーでいただいた、低糖質マフィン！
これがね、美味しいんだわ！(笑)
実はこれね、
石川県小松市のダイエットアカデミー自然食品
小松市三日市町42
☎︎0761-24-3576
さんの チーパンさん こと北村さんって方が作ってらっしゃいます。
あのねえ、一般的にいわゆるパティシエさんが作るケーキって
食べて美味い！って甘みや風味がストレートに感じないとダメなんですね
だって、デザートでそうじゃないですか？
普通そうですよね？
でもね、低糖質って砂糖も小麦もそのほか美味い＝糖質ってものを
タップリ使えない！ってことからスタートするわけですから
そりゃあ～無茶な注文ですわ(笑)
それをね、試行錯誤で出来たのがこの低糖質マフィン。
これがねなんとも言えない美味しさなんです。
あのね、いわゆる普通のケーキたちのようにガブっと
食べて美味い！って感じじゃなくてね
最初はほのかな香りと甘みが少し遅れてじわーっときます
このときね、舌がマフィンの甘みや風味を探すんですわ(笑)
すると後から淡い甘みや風味が来る！みたいな(笑)
伝わってますかね？
最近の日本の食の味に関するものってね
向こうからうま味が押し寄せる(笑)
何食べても美味しすぎなんです(笑)
ラーメンなんか典型ですよね
ブシやら香味野菜やら、香辛料が舌に押し寄せてくる(笑)
攻撃してくる！(笑)
もうねえやり過ぎだわ！(笑)（美味いけどね(笑)）
だから
舌でうま味を探すって作業をしなくなっちゃう、退化するんじゃないかと
・・・(笑)
そう思います。
ところが、このチーパンさんのマフィンはね
うま味を探すとちゃーーんと出てきてね
風味（今回はチーズやった）もしっかり出てきます
だからね
ちょっと経つとまた食べたくなる！
味を求める本能が求める（大げさやわ(笑)）
でもそんな感じッス！
今回低糖質ってことでいろんな食材を
いただいたり、聞いたり、見たり、味わったりして
きましたが・・・・思わぬ見つけものをさせていただいた
それが
チーパンさんの低糖質マフィンです。
チーパンさんありがとう！！
後からから家族でいただいてね
話し合った内容がこんな感じでした。
低糖質って別に減量だけが目的じゃない
現代人の過剰な多糖質体質を本来のスタイルに戻そう！
自然なスタイルの幸せな健康体になろう！
そんな体質改善ですよね
その過程で身体の変化や味覚の変化もあります
それを見つけるのも低糖質の旅・・・
そんな中で見つけたマフィンでした
＃低糖質マフィン ＃ダイエットアカデミー自然食品 ＃石川県小松市 ＃低糖質セミナーin一宮市 ＃笹のみ ＃ササノミ食堂 ＃おしょうが行く
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