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ロマネスコ 食べました

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ロマネスコ 食べました
カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせの【ロマネスコ】を食べました。

う〜ん、カリフラワー似で後味に苦味がすこし、自宅ではここ数年以上ブロッコリーしか買わないので、実際カリフラワーの味を忘れたのですが・・・。

これなら、ブロッコリーのほうがおいしいので、今後買わないでしょう。

昨晩の夕食は、タコ焼き(たこ焼きとホットケーキ焼き)とロマネスコでした。
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-11-17 19:06

掛け合わせるとなんか中途半端な味になるんですかね・・・。


ブロッコリーで決まりってことですね。

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チァーリー・マサ
Commented by チァーリー・マサ
Posted at 2009-11-19 00:10

ブロッコリーのほうが後味が苦くなく、おいしいです。もう買わないけどいい経験でした。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-11-18 14:31

見た目、緑のカタツムリを想像してしまいます。(−−〆)


ホットケーキ焼?
たこ焼きプレートで作るんですか?
甘いの?

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チァーリー・マサ
Commented by チァーリー・マサ
Posted at 2009-11-19 00:16

大仏の頭をピラミッド形にしたような・・・。


ホットプレートのたこ焼き型に、ホットケーキMIXの生地を流し焼くだけです。丸いホットケーキで美味しいですよ!(生地が甘くうまいから)

作られる場合の火加減は、たこ焼きが強火、ホットケーキは弱火です。やってミソ♪

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