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イチゴと組み合わせ

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イチゴと組み合わせ
いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。

春が近くなった2月ごろよりザルツブルグトルテ・・・ホワイト・チョコレートのガナッシュとスポンジのシンプルなケーキですが、イチゴとの組み合わせでのオーダーケーキをリクエストされる方が多いです。
とりわけオススメのケーキとしていたわけではないのですが、誰もが想像しても柔らかくてコクもあって白くて、イチゴと合いそうな雰囲気ですね。
本当によく合う組み合わせだと思います。

二十歳のバースデーケーキ。
少し大人っぽくを意識しました。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #スポンジ系 #バースデイケーキ

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